Fresh Vegetables and Fruits, Cold Storage

 Fresh Vegetables and Fruits, Cold Storage MAY ÇELİK Industrial Cooling; Turnkey Projects with product-oriented solutions Cooling of various groups of fruits and vegetables, humidification systems, pre-storage and fast cooling rooms before storage, cold storage panels and other equipment. According to the capacity, our project managers are with you in special projects, investment cost analysis, operational cost analysis and many other subjects.  Fresh Fruit and Vegetable Storage Conditions in Cold Storage Harvest time ; Although the products to be stored are ripe, they must be harvested before reaching the eating maturity.  Care should be taken to ensure that products are not damaged Economic harvesting Paper should be placed at the bottom of the crates. Packaging materials such as paper should not be used for air circulation in the sides and tops. Storage Temperature: Fresh Vegetables and Fruits; As the cell membranes crack when frozen, their properties are lost when brought to natural ambient temperature. For this reason, fresh fruits and vegetables must be stored at temperatures above freezing. These temperatures range from 1 ° C to 15 ° C depending on the type of product. There is more than 80% water in the structure of fruits and vegetables. In order to prevent the loss of water quality of the products, the Humidification Level of the Cold Storage should be higher.  turnkey fresh fruit and vegetable plants Fresh Vegetables and Fruits Cold Storage;  General features: CFC-free 40 kg / m³ cold storage panels (MAY STEEL PANEL - Locked Panels) Double Regions Cold Room Groups (Optional) Split Type Industrial Cooling Systems, Central Cooling Systems according to the project A ++ energy level Semi Hermetic, Scroll Compressors provide great energy savings.  MAY ÇELİK remote monitoring systems can receive daily, weekly and monthly performance reports. Selection of equipment and devices according to HACCP Ultrasonic Humidifiers Atmospheric Cold Room Doors Fresh Vegetables and Fruits Cold Storage;  Scope of application: Tropical Fruit Cold Storage Onion Storage Cold Storage Potato Stacking and Cold Storage Banana Frying Rooms Citrus Products Cold Storage Nar Cold Storage Depots Atmospheric Cold Storage Fresh Vegetable, Fruit Processing Plants Pre-Cooling Chambers and Systems IQF Systems Shock and Freezer Cooling Systems Ammonia Cold Storage Tanks MAY CELIK also provides turnkey project planning and consultancy services on Fresh Vegetable and Fruit Production and Storage Grants.  Atmosphere Controlled Cold Storage Atmospheric controlled cold stores are cold stores with specially arranged air informatics. By decreasing the O2 ratio, the aging of fruit and vegetables is slowed down by keeping the CO2 ratio at a certain level. However, this system prevents the proliferation and spreading of diseases and bacteria and can double the storage life of the product without using any chemicals. With the increasing importance given to quality and continuous availability in the consumption of vegetables and fruits, the use of atmosphere-controlled cold stores is increasing all over the world.  MAY ÇELİK, which also produces atmosphere controlled cold store doors, offers complete solutions in this field which is the indispensable solution of the future in fresh fruit and vegetable storage with the supply of insulation, ultrasonic humidification devices and appropriate humidity sensors.  In particular, the atmosphere-controlled warehouses, which increase the storage times of apples, pomegranates, grapes, pears and kiwis 2-3 times, give the producer the opportunity to market his product at the best price and offer the opportunity to evaluate his labor in the best way.  When we look at developed countries in apple production, we observe that their products are sold at high prices in the international market. This is due to the fact that the atmosphere-controlled cold stores, which enable the produced apple to be preserved as in the first day, rather than the success of production, are hidden in use. Many manufacturers with high tonnage are able to access the consumer's table at low prices or not at all because of post-production losses and quality deterioration in the product.
Cold Vegetable Fruit Storage Warehouse Systems Installation,
Cold Storage System, 
Fresh Fruits and Vegetables
MAY ÇELİK Industrial Cooling; Turnkey Projects with product-oriented solutions
Cooling of various groups of fruits and vegetables, humidification systems, pre-storage and fast cooling rooms before storage, cold storage panels and other equipment. According to the capacity, our project managers are with you in special projects, investment cost analysis, operational cost analysis and many other subjects.
Fresh Fruit and Vegetable Storage Conditions in Cold Storage
Harvest time ; Although the products to be stored are ripe, they must be harvested before reaching the eating maturity.
Care should be taken to ensure that products are not damaged
Economic harvesting
Paper should be placed at the bottom of the crates. Packaging materials such as paper should not be used for air circulation in the sides and tops.
Storage Temperature: Fresh Vegetables and Fruits; As the cell membranes crack when frozen, their properties are lost when brought to natural ambient temperature. For this reason, fresh fruits and vegetables must be stored at temperatures above freezing. These temperatures range from 1 ° C to 15 ° C depending on the type of product. There is more than 80% water in the structure of fruits and vegetables. In order to prevent the loss of water quality of the products, the Humidification Level of the Cold Storage should be higher.
turnkey fresh fruit and vegetable plants
Fresh Vegetables and Fruits Cold Storage;
General features:
CFC-free 40 kg / m³ cold storage panels (MAY STEEL PANEL - Locked Panels)
Double Regions Cold Room Groups (Optional)
Split Type Industrial Cooling Systems, Central Cooling Systems according to the project A ++ energy level Semi Hermetic, Scroll Compressors provide great energy savings.
 MAY ÇELİK remote monitoring systems can receive daily, weekly and monthly performance reports.
Selection of equipment and devices according to HACCP
Ultrasonic Humidifiers
Atmospheric Cold Room Doors
Fresh Vegetables and Fruits Cold Storage;
Scope of application:
Tropical Fruit Cold Storage
Onion Storage Cold Storage
Potato Stacking and Cold Storage
Banana Frying Rooms
Citrus Products Cold Storage
Nar Cold Storage Depots
Atmospheric Cold Storage
Fresh Vegetable, Fruit Processing Plants
Pre-Cooling Chambers and Systems
IQF Systems
Shock and Freezer Cooling Systems
Ammonia Cold Storage Tanks
MAY CELIK also provides turnkey project planning and consultancy services on Fresh Vegetable and Fruit Production and Storage Grants.
 Fresh Vegetables and Fruits, Cold Storage MAY ÇELİK Industrial Cooling; Turnkey Projects with product-oriented solutions Cooling of various groups of fruits and vegetables, humidification systems, pre-storage and fast cooling rooms before storage, cold storage panels and other equipment. According to the capacity, our project managers are with you in special projects, investment cost analysis, operational cost analysis and many other subjects.  Fresh Fruit and Vegetable Storage Conditions in Cold Storage Harvest time ; Although the products to be stored are ripe, they must be harvested before reaching the eating maturity.  Care should be taken to ensure that products are not damaged Economic harvesting Paper should be placed at the bottom of the crates. Packaging materials such as paper should not be used for air circulation in the sides and tops. Storage Temperature: Fresh Vegetables and Fruits; As the cell membranes crack when frozen, their properties are lost when brought to natural ambient temperature. For this reason, fresh fruits and vegetables must be stored at temperatures above freezing. These temperatures range from 1 ° C to 15 ° C depending on the type of product. There is more than 80% water in the structure of fruits and vegetables. In order to prevent the loss of water quality of the products, the Humidification Level of the Cold Storage should be higher.  turnkey fresh fruit and vegetable plants Fresh Vegetables and Fruits Cold Storage;  General features: CFC-free 40 kg / m³ cold storage panels (MAY STEEL PANEL - Locked Panels) Double Regions Cold Room Groups (Optional) Split Type Industrial Cooling Systems, Central Cooling Systems according to the project A ++ energy level Semi Hermetic, Scroll Compressors provide great energy savings.  MAY ÇELİK remote monitoring systems can receive daily, weekly and monthly performance reports. Selection of equipment and devices according to HACCP Ultrasonic Humidifiers Atmospheric Cold Room Doors Fresh Vegetables and Fruits Cold Storage;  Scope of application: Tropical Fruit Cold Storage Onion Storage Cold Storage Potato Stacking and Cold Storage Banana Frying Rooms Citrus Products Cold Storage Nar Cold Storage Depots Atmospheric Cold Storage Fresh Vegetable, Fruit Processing Plants Pre-Cooling Chambers and Systems IQF Systems Shock and Freezer Cooling Systems Ammonia Cold Storage Tanks MAY CELIK also provides turnkey project planning and consultancy services on Fresh Vegetable and Fruit Production and Storage Grants.  Atmosphere Controlled Cold Storage Atmospheric controlled cold stores are cold stores with specially arranged air informatics. By decreasing the O2 ratio, the aging of fruit and vegetables is slowed down by keeping the CO2 ratio at a certain level. However, this system prevents the proliferation and spreading of diseases and bacteria and can double the storage life of the product without using any chemicals. With the increasing importance given to quality and continuous availability in the consumption of vegetables and fruits, the use of atmosphere-controlled cold stores is increasing all over the world.  MAY ÇELİK, which also produces atmosphere controlled cold store doors, offers complete solutions in this field which is the indispensable solution of the future in fresh fruit and vegetable storage with the supply of insulation, ultrasonic humidification devices and appropriate humidity sensors.  In particular, the atmosphere-controlled warehouses, which increase the storage times of apples, pomegranates, grapes, pears and kiwis 2-3 times, give the producer the opportunity to market his product at the best price and offer the opportunity to evaluate his labor in the best way.  When we look at developed countries in apple production, we observe that their products are sold at high prices in the international market. This is due to the fact that the atmosphere-controlled cold stores, which enable the produced apple to be preserved as in the first day, rather than the success of production, are hidden in use. Many manufacturers with high tonnage are able to access the consumer's table at low prices or not at all because of post-production losses and quality deterioration in the product.

Atmosphere Controlled Cold Storage
Atmospheric controlled cold stores are cold stores with specially arranged air informatics.
By decreasing the O2 ratio, the aging of fruit and vegetables is slowed down by keeping the CO2 ratio at a certain level.
However, this system prevents the proliferation and spreading of diseases and bacteria and can double the storage life of the product without using any chemicals.
With the increasing importance given to quality and continuous availability in the consumption of vegetables and fruits, the use of atmosphere-controlled cold stores is increasing all over the world.
MAY ÇELİK, which also produces atmosphere controlled cold store doors, offers complete solutions in this field which is the indispensable solution of the future in fresh fruit and vegetable storage with the supply of insulation, ultrasonic humidification devices and appropriate humidity sensors.
In particular, the atmosphere-controlled warehouses, which increase the storage times of apples, pomegranates, grapes, pears and kiwis 2-3 times, give the producer the opportunity to market his product at the best price and offer the opportunity to evaluate his labor in the best way.
When we look at developed countries in apple production, we observe that their products are sold at high prices in the international market.
This is due to the fact that the atmosphere-controlled cold stores, which enable the produced apple to be preserved as in the first day, rather than the success of production, are hidden in use.
Many manufacturers with high tonnage are able to access the consumer's table at low prices or not at all because of post-production losses and quality deterioration in the product.
Fruits et légumes frais
MAI ÇELİK Refroidissement industriel; Projets clé en main avec des solutions orientées produits
Refroidissement de divers groupes de fruits et légumes, systèmes d'humidification, salles de pré-stockage et de refroidissement rapide avant stockage, panneaux de stockage au froid et autres équipements. Selon la capacité, nos chefs de projet vous accompagnent dans les projets spéciaux, l'analyse des coûts d'investissement, l'analyse des coûts opérationnels et bien d'autres sujets.
Conditions de stockage des fruits et légumes frais en chambre froide
Temps de récolte; Bien que les produits à stocker soient mûrs, ils doivent être récoltés avant d'atteindre la maturité alimentaire.
Il faut veiller à ce que les produits ne soient pas endommagés
Récolte économique
Le papier doit être placé au fond des caisses et les matériaux d'emballage tels que le papier ne doivent pas être utilisés pour la circulation de l'air sur les côtés et le dessus.
Température de stockage: légumes et fruits frais; Lorsque les membranes cellulaires se fissurent lorsqu'elles sont gelées, leurs propriétés sont perdues lorsqu'elles sont ramenées à la température ambiante naturelle. Pour cette raison, les fruits et légumes frais doivent être stockés à des températures supérieures à zéro. Ces températures varient de 1 ° C à 15 ° C selon le type de produit. Il y a plus de 80% d'eau dans la structure des fruits et légumes Afin d'éviter la perte de qualité de l'eau des produits, le niveau d'humidification de l'entrepôt frigorifique doit être plus élevé.
plantes fruits et légumes frais clés en main
Entreposage au froid de fruits et légumes frais;
Caractéristiques générales:
Panneaux frigorifiques sans CFC de 40 kg / m³ (MAY STEEL PANEL - Locked Panels)
Groupes de chambres froides double régions (en option)
Systèmes de refroidissement industriels de type divisé, systèmes de refroidissement central selon le projet, niveau d'énergie A ++ semi hermétique, les compresseurs Scroll permettent de grandes économies d'énergie.
 MAI ÇELİK Les systèmes de surveillance à distance peuvent recevoir des rapports de performance quotidiens, hebdomadaires et mensuels.
Sélection des équipements et appareils selon HACCP
Humidificateurs à ultrasons
Portes de chambre froide atmosphérique
Entreposage au froid de fruits et légumes frais;
Domaines d'application:
Entreposage au froid des fruits tropicaux
Entreposage à froid des oignons
Empilement de pommes de terre et entreposage au froid
Banana Frying Rooms
Produits froids d'agrumes
Nar Cold Storage Depots
Entreposage au froid atmosphérique
Usines de transformation de légumes frais et de fruits
Chambres et systèmes de pré-refroidissement
Systèmes IQF
Systèmes de refroidissement par choc et congélateur
Réservoirs de stockage à froid d'ammoniac
MAI ÇELİK fournit également des services clés en main de planification de projet et de conseil sur les subventions de production et de stockage de légumes et fruits frais.
Entreposage au froid sous atmosphère contrôlée
Les entrepôts frigorifiques à atmosphère contrôlée sont des entrepôts frigorifiques avec une informatique de l'air spécialement aménagée.
En diminuant le ratio O2, le vieillissement des fruits et légumes est ralenti en maintenant le ratio CO2 à un certain niveau.
Cependant, ce système, qui empêche la prolifération et la propagation des maladies et des bactéries, peut doubler la durée de conservation du produit sans utiliser de produits chimiques.
Avec l'importance croissante accordée à la qualité et à la disponibilité continue dans la consommation de légumes et de fruits, l'utilisation de chambres froides à atmosphère contrôlée augmente partout dans le monde.
MAY ÇELİK, qui produit également des portes de chambre froide à atmosphère contrôlée, propose des solutions complètes dans ce domaine qui est la solution indispensable de l'avenir dans le stockage des fruits et légumes frais avec la fourniture d'isolation, d'appareils d'humidification à ultrasons et de capteurs d'humidité appropriés.
En particulier, les entrepôts à atmosphère contrôlée, qui augmentent les temps de stockage des pommes, grenades, raisins, poires et kiwis 2-3 fois, donnent au producteur la possibilité de commercialiser son produit au meilleur prix et offrent la possibilité d'évaluer son travail de la meilleure façon.
Lorsque nous regardons les pays développés dans la production de pommes, nous observons que leurs produits sont vendus à des prix élevés sur le marché international.
La raison en est cachée dans l'utilisation de chambres froides à atmosphère contrôlée qui garantissent que la pomme produite est conservée telle qu'elle était le premier jour plutôt que le succès de la production.
De nombreux fabricants à fort tonnage peuvent accéder à la table du client à bas prix ou pas du tout en raison des pertes de post-production et de la détérioration de la qualité du produit.
Свежие фрукты и овощи
MAY ÇELİK Промышленное охлаждение; Готовые проекты с ориентированными на продукт решениями
Охлаждение различных групп фруктов и овощей, системы увлажнения, помещения для предварительного хранения и быстрого охлаждения перед хранением, холодильные панели и другое оборудование. В зависимости от возможностей наши менеджеры проектов будут с вами в специальных проектах, анализе инвестиционных затрат, анализе эксплуатационных затрат и во многих других вопросах.
Условия хранения свежих фруктов и овощей в холодильных камерах
Время сбора урожая; Хотя продукты, подлежащие хранению, уже созрели, их необходимо собирать до достижения зрелости в еде.
Следует позаботиться о том, чтобы продукты не были повреждены
Экономичный сбор урожая
Бумага должна быть размещена на дне ящиков. Упаковочные материалы, такие как бумага, не должны использоваться для циркуляции воздуха по бокам и сверху.
Температура хранения: свежие овощи и фрукты; Поскольку клеточные мембраны трескаются при замерзании, их свойства теряются при доведении до естественной температуры окружающей среды. По этой причине свежие фрукты и овощи следует хранить при температуре выше нуля. Эти температуры варьируются от 1 ° C до 15 ° C в зависимости от типа продукта. В структуре фруктов и овощей содержится более 80% воды. Чтобы предотвратить потерю качества воды в продуктах, уровень увлажнения в холодильной камере должен быть выше.
свежие фрукты и овощи под ключ
Хранение свежих овощей и фруктов;
Общие характеристики:
Не содержащие ХФУ панели для хранения в холодильнике 40 кг / м³ (МАЙСКАЯ СТАЛЬНАЯ ПАНЕЛЬ - Закрытые панели)
Двухместные группы холодных номеров (по желанию)
Промышленные системы охлаждения сплит-типа, центральные системы охлаждения в соответствии с проектом A ++ Уровень энергии Полугерметичные спиральные компрессоры обеспечивают значительную экономию энергии.
 MAY systemsELİK системы удаленного мониторинга могут получать ежедневные, еженедельные и ежемесячные отчеты о производительности.
Подбор оборудования и приборов согласно HACCP
Ультразвуковые увлажнители
Атмосферные двери холодной комнаты
Хранение свежих овощей и фруктов;
Области применения:
Холодное хранение тропических фруктов
Хранение лука
Укладка картофеля и хранение в холодильнике
Банановые сковороды
Цитрусовые продукты Холодное хранение
Нар холодильные склады
Хранение в атмосфере
Свежие овощи, заводы по переработке фруктов
Камеры и системы предварительного охлаждения
IQF Systems
Системы шокового и морозильного охлаждения
Резервуары для хранения аммиака
MAY CELIK также предоставляет услуги по планированию проектов и консультационные услуги «под ключ» по грантам на производство и хранение свежих овощей и фруктов.
Холодильная камера с контролируемой атмосферой
Холодильные камеры с контролируемой атмосферой - это холодильные камеры со специально отрегулированной воздушной информатикой.
Снижение уровня O2 замедляет старение фруктов и овощей, поддерживая уровень CO2 на определенном уровне.
Однако эта система предотвращает распространение и распространение заболеваний и бактерий и может удвоить срок хранения продукта без использования каких-либо химических веществ.
С ростом значения, уделяемого качеству и постоянной доступности овощей и фруктов, использование холодильных камер с контролируемой атмосферой увеличивается во всем мире.
MAY ÇELİK, которая также производит двери холодильных камер с контролируемой атмосферой, предлагает комплексные решения в этой области, которая является незаменимым решением будущего для хранения свежих фруктов и овощей с поставкой изоляции, устройств ультразвукового увлажнения и соответствующих датчиков влажности.
В частности, склады с контролируемой атмосферой, которые увеличивают сроки хранения яблок, гранатов, винограда, груш и киви в 2-3 раза, дают производителю возможность продавать свой продукт по наилучшей цене и дают возможность оценить его труд наилучшим образом.
Когда мы смотрим на развитые страны в производстве яблок, мы видим, что их продукция продается по высоким ценам на международном рынке.
Это связано с тем, что холодильные камеры с контролируемой атмосферой, которые позволяют сохранить произведенное яблоко, как в первый день, а не как успех производства, скрыты в использовании.
Многие производители с высоким тоннажем могут получить доступ к столу потребителя по низким ценам или вообще не получить его из-за потерь в процессе производства и ухудшения качества продукта.
Vars vrugte en groente
MEI ÇELİK Industriële verkoeling; Turnkey Projekte met produkgerigte oplossings
Verkoeling van verskillende groente en vrugte, bevochtigingstelsels, voorberging en vinnige koelkamers voor opberging, koelkaspanele en ander toerusting. Volgens die kapasiteit is ons projekbestuurders saam met u in spesiale projekte, beleggingskoste-analise, operasionele koste-analise en baie ander vakke.
Toestande vir vars vrugte en groente in koelkas
Oestyd; Alhoewel die produkte wat gestoor moet word, ryp is, moet dit geoes word voordat hulle die eet volwassenheid bereik.
Sorg moet getref word dat die produkte nie beskadig word nie
Ekonomiese oes
Papier moet aan die onderkant van die kratte geplaas word, verpakkingsmateriaal soos papier moet nie vir lugsirkulasie in die sykante en bokante gebruik word nie.
Bergingstemperatuur: vars groente en vrugte; Terwyl die selmembrane kraak as dit gevries word, gaan hul eienskappe verlore wanneer dit op 'n natuurlike omgewingstemperatuur gebring word. Om hierdie rede moet vars vrugte en groente by temperatuur bo vriespunt geberg word. Hierdie temperatuur wissel van 1 ° C tot 15 ° C, afhangende van die tipe produk. Daar is meer as 80% water in die struktuur van vrugte en groente.Om die verlies aan watergehalte van die produkte te voorkom, moet die bevochtigingspeil van die koelkas hoër wees.
turnkey vars vrugte en groente plante
Vars groente en vrugte Koue berging;
Algemene kenmerke:
CFC-vrye koelbergpanele van 40 kg / m³ (MEI STEELPANEEL - Geslote panele)
Dubbele streke koelkamergroepe (opsioneel)
Gesplete tipe industriële verkoelingstelsels, sentrale verkoelingstelsels volgens die projek, A ++ energievlak Semi Hermeties, rolkompressors sorg vir groot energiebesparing.
 MEI ÇELİK-afstandmoniteringstelsels kan daaglikse, weeklikse en maandelikse prestasieverslae ontvang.
Seleksie van toerusting en toestelle volgens HACCP
Ultrasoniese lugbevochtigers
Atmosferiese koelkamerdeure
Vars groente en vrugte Koue berging;
Toepassingsareas:
Opberging vir tropiese vrugte
Uieberging Koue berging
Aartappelstapel en koue stoor
Piesangbraaikamers
Sitrusprodukte Koue berging
Nar Cold Storage Depots
Atmosferiese koelberging
Vars groente, vrugteverwerkingsplante
Voorafkoelkamers en stelsels
IQF-stelsels
Skok- en vrieskoelstelsels
Ammoniak-opbergtanks
MEI ÇELİK bied ook 'n toonaangewende projekbeplanning en konsultasiedienste rakende toelaes vir vars groente- en vrugteproduksie en -berging.
Koelopberging in die atmosfeer
Koelwinkels in die atmosfeer is koelkamers met spesiaal ingerigte luginformatika.
Deur die O2-verhouding te verlaag, word die veroudering van groente en vrugte vertraag deur die CO2-verhouding op 'n sekere vlak te hou.
Hierdie stelsel, wat die verspreiding en verspreiding van siektes en bakterieë voorkom, kan egter die opbergingsduur van die produk verdubbel sonder om chemikalieë te gebruik.
Met die toenemende belangrikheid aan gehalte en voortdurende beskikbaarheid in die verbruik van groente en vrugte, neem die gebruik van atmosfeerbeheerde koelkamers wêreldwyd toe.
MEI ÇELİK, wat ook atmosfeerbeheerde koelhuisdeure vervaardig, bied volledige oplossings op hierdie gebied, wat die onontbeerlike oplossing van die toekoms is in die opberging van vars groente en vrugte met die verskaffing van isolasie, ultrasoniese bevochtigingstoestelle en toepaslike humiditeitsensors.
Veral die atmosfeerbeheerde pakhuise, wat die opbergtyd van appels, granate, druiwe, pere en kiwi 2-3 keer verhoog, gee die produsent die geleentheid om sy produk teen die beste prys te bemark en bied die geleentheid om sy arbeid op die beste manier te beoordeel.
As ons kyk na ontwikkelde lande in appelproduksie, sien ons dat hul produkte teen hoë pryse op die internasionale mark verkoop word.
Die rede hiervoor is verborge in die gebruik van atmosfeerbeheerde koelkamers wat verseker dat die geproduseerde appel gehou word aangesien dit die eerste dag was eerder as die sukses van die produksie.
Baie vervaardigers met 'n hoë tonnemaatstelsel kan teen lae pryse of glad nie by die kliënt se tafel ingaan nie, as gevolg van verliese na produksie en kwaliteit agteruitgang van die produk.
Frutat dhe Perimet e freskëta
MUND ELİK Ftohja industriale; Projektet kryesore me zgjidhje të orientuara drejt produktit
Ftohja e grupeve të ndryshme të frutave dhe perimeve, sistemet e lagështimit, dhomat e parakohjes dhe ftohjes së shpejtë përpara ruajtjes, paneleve të ruajtjes së ftohjes dhe pajisjeve të tjera. Sipas aftësive, menaxherët tanë të projektit janë me ju në projekte speciale, analiza e kostos së investimeve, analiza e kostos operacionale dhe shumë lëndë të tjera.
Kushtet e ruajtjes së frutave dhe perimeve në ruajtjen e ftohtë
Koha e korrjes; Megjithëse produktet që duhet të ruhen janë të pjekura, ato duhet të korren para se të arrijnë pjekurinë e ngrënies.
Duhet pasur kujdes që produktet të mos dëmtohen
Vjelja ekonomike
Letra duhet të vendoset në fund të arkave Materialet e paketimit si letra nuk duhet të përdoren për qarkullimin e ajrit në anët dhe majat.
Temperatura e ruajtjes: Perime dhe fruta të freskëta; Ndërsa membranat qelizore plas kur ngrirë, pronat e tyre humbasin kur sillen në temperaturën natyrale të ambientit. Për këtë arsye, pemët dhe perimet e freskëta duhet të ruhen në temperatura mbi ngrirjen. Këto temperatura variojnë nga 1 ° C deri 15 ° C në varësi të llojit të produktit. Ekziston më shumë se 80% ujë në strukturën e frutave dhe perimeve.Për të parandaluar humbjen e cilësisë së ujit të produkteve, Niveli i Humidifikimit të Ruajtjes së Ftohtë duhet të jetë më i lartë.
gardian të freskët me fruta dhe perime
Perime dhe fruta të freskëta Magazinimi i Ftohtë;
Karakteristikat e përgjithshme:
Panele për ruajtje të ftohtë pa 40 CF / m³ CFC (MUND STANI PANEL - Panele të Mbyllura)
Grupe dyshe të grupeve të dhomave të ftohta (opsionale)
Sistemet e ftohjes Industriale të Tipit Split, Sistemet e ftohjes Qendrore sipas projektit, A ++ niveli i energjisë Semi Hermetic, kompresorët e lëvizjes ofrojnë kursime të mëdha të energjisë.
 MUND systemsEL systemsK sistemet e monitorimit në distancë mund të marrin raporte të performancës ditore, javore dhe mujore.
Përzgjedhja e pajisjeve dhe pajisjeve sipas HACCP
Humidifiers tejzanor
Dyert e dhomës së ftohtë atmosferike
Perime dhe fruta të freskëta Magazinimi i Ftohtë;
Fushat e aplikimit:
Ruajtja e Ftohtë e Frutave Tropikale
Magazinimi i Qepës
Stacking Patate dhe Ruajtja e Ftohtë
Dhoma tiganisje bananeje
Ruajtja e ftohtë e produkteve të agrumeve
Nar Depo për deponimin e ftohtë
Ruajtja e ftohtë atmosferike
Perime të freskëta, bimë për përpunimin e frutave
Dhomat dhe sistemet e para ftohjes
Sistemet IQF
Sistemet e ftohjes së goditjes dhe ngrirjes
Rezervuarët e Ftohtë të Amoniakut
MAY ÇELİK gjithashtu siguron shërbime të planifikimit dhe konsulencës së projektit në gardian mbi Grantet dhe Prodhimin e Frutave dhe Grantet e Magazinimit.
Ruajtja e Ftohtë e Kontrolluar në Atmosferë
Dyqanet e ftohta të kontrolluara nga atmosfera janë dyqane të ftohta me informatikë ajri të rregulluar posaçërisht.
Me uljen e raportit O2, plakja e frutave dhe perimeve ngadalësohet duke e mbajtur raportin CO2 në një nivel të caktuar.
Sidoqoftë, ky sistem, i cili parandalon përhapjen dhe përhapjen e sëmundjeve dhe baktereve, mund të dyfishojë kohëzgjatjen e ruajtjes së produktit pa përdorur kimikate.
Me rëndësinë në rritje që i jepet cilësisë dhe disponueshmërisë së vazhdueshme në konsumin e perimeve dhe frutave, përdorimi i dyqaneve të ftohta të kontrolluara nga atmosfera po rritet në të gjithë botën.
MAY ÇELİK, i cili gjithashtu prodhon dyer të ftohta të kontrolluara nga atmosfera, ofron zgjidhje të plotë në këtë fushë e cila është zgjidhja e domosdoshme e së ardhmes në ruajtjen e frutave dhe perimeve të freskëta me furnizimin e izolimit, pajisjeve tejzanor të lagështimit dhe sensorë të përshtatshëm të lagështisë.
Në mënyrë të veçantë, depot e kontrolluara nga atmosfera, të cilat rrisin kohën e depozitimit të mollëve, shegave, rrushit, dardhëve dhe kivivave 2-3 herë, i japin prodhuesit mundësinë që të tregtojë produktin e tij me çmimin më të mirë dhe të ofrojë mundësinë për të vlerësuar punën e tij në mënyrën më të mirë.
Kur shikojmë vendet e zhvilluara në prodhimin e mollës, vërejmë se produktet e tyre shiten me çmime të larta në tregun ndërkombëtar.
Arsyeja për këtë fshihet në përdorimin e dyqaneve të ftohta të kontrolluara nga atmosfera të cilat sigurojnë që molla e prodhuar të mbahet pasi ishte dita e parë sesa suksesi i prodhimit.
Shumë prodhues me tonazh të lartë janë në gjendje të hyjnë në tryezën e klientit me çmime të ulëta ose aspak për shkak të humbjeve pas prodhimit dhe përkeqësimit të cilësisë në produkt.
Təzə meyvə və tərəvəzlər
ÇELİK Sənaye Soyutma; Məhsul yönümlü həllər olan açar teslim layihələri
Müxtəlif qrup meyvə və tərəvəzlərin, nəmləndirmə sistemlərinin, anbardan əvvəl və sürətli soyutma otaqlarının, soyuq saxlama panelləri və digər avadanlıqların soyudulması. Potensiala görə, layihə menecerləriniz xüsusi layihələrdə, investisiya xərclərinin təhlili, əməliyyat xərclərinin təhlili və bir çox digər mövzularda sizinlədir.
Soyuq anbarda təzə meyvə və tərəvəz saxlama şərtləri
Məhsul yığımı; Saxlanılacaq məhsullar yetkin olmasına baxmayaraq, yemək müddətinə çatmadan yığılmalıdır.
Məhsulların zədələnməməsinə diqqət yetirmək lazımdır
İqtisadi məhsul yığımı
Kağız qutuların dibinə qoyulmalıdır.Qağız kimi qablaşdırma materialları yan və zirvələrdə hava dövranı üçün istifadə edilməməlidir.
Saxlama istiliyi: Təzə tərəvəz və meyvələr; Dondurulduqda hüceyrə membranları çatlandıqca, təbii mühit istiliyinə gətirildikdə xüsusiyyətləri itir. Bu səbəblə təzə meyvə və tərəvəzlər donmadan yuxarı temperaturda saxlanılmalıdır. Bu temperaturlar məhsul növündən asılı olaraq 1 ° C ilə 15 ° C arasında dəyişir. Meyvə və tərəvəzin tərkibində 80% -dən çox su var.Məhsulların su keyfiyyətinin itirilməsinin qarşısını almaq üçün Soyuq Anbarın Rütubətləndirmə səviyyəsi daha yüksək olmalıdır.
təzə meyvə və tərəvəz bitkiləri
Təzə Tərəvəz və Meyvələr Soyuq Saxlama;
Ümumi Xüsusiyyətlər:
40 kq / m³ soyuq saxlama panelləri (MTE STEEL PANEL - Bağlı Panellər)
Cüt bölgələr Soyuq Otaq Qrupları (İsteğe bağlı)
Split Tip Sənaye Soyutma Sistemləri, Layihəyə görə Mərkəzi Soyutma Sistemləri, A ++ enerji səviyyəsi Yarı Hermetik, Scroll Compressors böyük enerji qənaətini təmin edir.
 ÇELİK uzaqdan izləmə sistemləri gündəlik, həftəlik və aylıq fəaliyyət hesabatları ala bilər.
HACCP uyğun olaraq avadanlıq və cihazların seçilməsi
Ultrasonik nəmləndiricilər
Atmosfer soyuq otaq qapıları
Təzə Tərəvəz və Meyvələr Soyuq Saxlama;
Tətbiq sahələri:
Tropik meyvələrin soyuq saxlanması
Soğan Anbarı Soyuq Saxlama
Kartof yığılması və soyuq saxlama
Banan Qızartma Otaqları
Sitrus məhsulları Soyuq saxlama
Nar Soyuq Saxlama Anbarları
Atmosfer soyuq saxlama
Təzə tərəvəz, meyvə emalı zavodları
Əvvəlcədən soyutma kameraları və sistemləri
IQF sistemləri
Şok və Dondurucu Soyutma Sistemləri
Ammonyak Soyuq saxlama qabları
MAY ÇELİK, Təzə Tərəvəz və Meyvə İstehsalına və Anbar qrantlarına dair layihə planlaşdırma və məsləhət xidmətləri də göstərir.
Atmosferə nəzarət edilən soyuq saxlama
Atmosfer idarə olunan soyuq mağazalar xüsusi hazırlanmış hava məlumatları olan soyuq mağazalardır.
O2 nisbətini azaltmaqla, CO2 nisbətini müəyyən bir səviyyədə saxlamaqla meyvə və tərəvəzlərin yaşlanması yavaşlayır.
Bununla birlikdə xəstəliklərin və bakteriyaların yayılmasının və yayılmasının qarşısını alan bu sistem, heç bir kimyəvi maddədən istifadə etmədən məhsulun saxlama müddətini iki dəfə artıra bilər.
Tərəvəz və meyvələrin istehlakında keyfiyyətə və davamlı mövcudluğa artan əhəmiyyət artdıqca, bütün dünyada atmosfer idarəedici soyuq mağazaların istifadəsi artır.
Atmosferə nəzarət edən soyuq mağaza qapılarını istehsal edən MAY ÇELİK, bu sahədə gələcəyin əvəzolunmaz həlli olan izolyasiya, ultrasəs nəmləndirmə cihazları və uyğun rütubət sensorları ilə təmin edir.
Xüsusilə alma, nar, üzüm, armud və kivi meyvələrinin saxlama müddətini 2-3 dəfə artıran atmosferə nəzarət edən anbarlar istehsalçıya məhsulunu ən yaxşı qiymətə satmaq və əməyini ən yaxşı şəkildə qiymətləndirmək imkanı təklif edir.
Alma istehsalında inkişaf etmiş ölkələrə nəzər saldıqda, məhsullarının beynəlxalq bazarda yüksək qiymətə satıldığını müşahidə edirik.
Bunun səbəbi, istehsalın müvəffəqiyyətindən daha çox, istehsal olunan almanın ilk gündə olduğu kimi qorunmasına imkan verən atmosferə nəzarət edən soyuq mağazaların istifadədə gizli qalmasıdır.
Yüksək tonnajlı bir çox istehsalçı, istehsaldan sonrakı itkilər və məhsulun keyfiyyətinin pisləşməsi səbəbindən müştərinin masasına aşağı qiymətlərlə və ya ümumiyyətlə daxil ola bilmirlər.
Fruta eta Barazki freskoak
MAIATZA ÇELİK Hozketa industriala; Proiektu giltza eskuragarri produktuetara bideratutako irtenbideekin
Hainbat fruta eta barazki talde hoztea, hezetze sistemak, biltegian aurrez gordetzea eta hozteko gelak azkar biltegiratzea, hotzeko biltegiak eta bestelako ekipamenduak. Gaitasunaren arabera, gure proiektuko arduradunak zurekin daude proiektu berezietan, inbertsioen kostuen azterketan, kostu operatiboen azterketan eta beste hainbat gaitan.
Fruta fresko eta landareak gordetzeko baldintzak Hotzetan
Uzta uzta; Biltegiratu beharreko produktuak helduak badira ere, jan egin behar dira elikaduraren heldutasunera iritsi aurretik.
Kontuz ibili behar da produktuak kaltetu ez ditzaten
Uzta ekonomikoa
Papera kaxen behealdean kokatu behar da eta papera bezalako materialak ez dira airearen zirkulazioa alboetan eta gailurretan erabili behar.
Biltegiratze Tenperatura: Barazki eta Fruta Freskoak; Zelula-mintzak izozten direnean, haien propietateak galtzen dira giro-tenperatura naturalera ekartzean. Hori dela eta, fruta eta barazki freskoak izoztearen gainetik dauden tenperaturetan gorde behar dira. Tenperatura hauek 1 ºC eta 15 ºC bitartekoak dira produktu motaren arabera. Fruituen eta barazkien egituran% 80tik gora ura dago.Produktuen uraren kalitatea galtzea saihesteko, Hotzearen hezetze maila handiagoa izan beharko litzateke.
giltza eskura fruta eta landare landareak
Barazki freskoak eta fruta biltegiratzeko hotza;
Ezaugarri orokorrak:
CFCik gabeko 40 kg / m³ hotz metatzeko panelak (MAIATZEKO PANELA - Blokatutako panelak)
Bikoitzak eskualde hotzentzako taldeak (aukerakoa)
Split motako industria hozte sistemak, hozte sistema zentralak proiektuaren arabera, A ++ energia maila erdi hermetikoa, korritzeko konpresoreek energia aurrezpen handia eskaintzen dute.
 MAIATZA ÇELİK urrutiko monitorizazio sistemek egunero, astero eta hileko errendimendu txostenak jaso ditzakete.
Ekipamenduak eta gailuak hautatzea HACCPren arabera
Ultrasoinu hezegarriak
Gela Hotzako ateak
Barazki freskoak eta fruta biltegiratzeko hotza;
Aplikazio-arloak:
Fruta Tropikalak Hotzetan
Tipula Biltegiratzea Hotza
Patata pilatzea eta hotza gordetzea
Banana frijitzeko gelak
Zitriko produktuak Hotz biltegia
Nar hotzak gordetzeko biltegiak
Atmosferako Hotz Biltegia
Barazki freskoak, fruta prozesatzeko landareak
Aurrez hozteko ganberak eta sistemak
IQF Sistemak
Shock eta Izozkailuak Hozteko Sistemak
Amoniako hotzeko biltegiak
MAIATZAKO IKEAK proiektuaren giltza eskuragarri eta plangintza eta aholkularitza zerbitzuak eskaintzen ditu Barazki eta Fruta Ekoizpen eta Biltegiratze Diru Berriei buruz.
Giro hotzean kontrolatutako atmosfera
Atmosfera kontrolatutako hotz dendak hotzik gabeko aire egokitutako informatika hornitzaileak dira.
O2 ratioa murriztuz, fruta eta barazkien zahartzea moteldu egiten da CO2 proportzioa maila jakin batean mantenduz.
Hala ere, gaixotasun eta bakterioen ugaltzea eta hedatzea ekiditen duen sistema honek produktuaren biltegiratze bizitza bikoiztu dezake produktu kimikorik erabili gabe.
Barazkien eta fruituen kontsumoaren kalitateari eta etengabeko erabilgarritasunari gero eta garrantzi handiagoa emanez, atmosfera kontrolatutako hotz denden erabilera gero eta handiagoa da mundu osoan.
MAY ÇELİK-ek, atmosfera kontrolatutako hotzetako ateak ere ekoizten dituena, konponbide osoak eskaintzen ditu arlo honetan, etorkizuneko ezinbesteko konponbidea fruta eta barazki biltegietan isolamenduarekin, ultrasoinu hezetze aparatuekin eta hezetasun sentsore egokiekin hornituz.
Hain zuzen ere, atmosfera kontrolatutako biltegiek, sagarrak, granadak, mahatsak, udareak eta kiwiak biltegiratzeko denborak areagotzen dituztenak 2-3 aldiz, ekoizleari aukera ematen dio bere produktua prezio onenean merkaturatzeko eta bere eskulana modu egokienean ebaluatzeko.
Sagar ekoizpenean herrialde garatuak aztertzean, haien produktuak nazioarteko merkatuan prezio altuetan saltzen direla ohartzen gara.
Horren arrazoia atmosfera kontrolatutako hotz dendetan dago ezkutatuta, ekoiztutako sagarra lehen egunean mantentzen dela ziurtatzen baitute.
Tona handia duten fabrikatzaile askok bezeroaren mahaia prezio baxuetan sartzeko gai dira edo ez dute produkzio osteko galerak eta produktuaren kalitatea hondatzen direlako.
Свежыя садавіна і гародніна
МОЖА ÇELİK Прамысловае астуджэнне; Праекты "пад ключ" з арыентаванымі на прадукт рашэннямі
Астуджэнне розных груп садавіны і агародніны, сістэмы ўвільгатнення паветра, памяшканні папярэдняга захоўвання і хуткае астуджэнне перад захоўваннем, халадзільныя панэлі і іншае абсталяванне. У адпаведнасці з магчымасцямі, нашы кіраўнікі праектаў працуюць з вамі ў рамках спецыяльных праектаў, аналізу інвестыцыйных затрат, аналізу эксплуатацыйных выдаткаў і многіх іншых пытанняў.
Умовы захоўвання свежых садавіны і агародніны ў халодным сховішчы
Час збору ўраджаю; Хоць прадукты, якія будуць захоўвацца, саспелі, іх трэба збіраць да дасягнення харчовай сталасці.
Неабходна сачыць, каб прадукты не былі пашкоджаны
Эканамічны ўраджай
Папера павінна быць размешчана ў ніжняй частцы скрыні, таму што для цыркуляцыі паветра ў баках і зверху нельга выкарыстоўваць упаковачныя матэрыялы, такія як папера.
Тэмпература захоўвання: свежыя гародніна і садавіна; Па меры таго, як клеткавыя мембраны трэскаюцца пры замарожванні, іх уласцівасці губляюцца пры дасягненні натуральнай тэмпературы навакольнага асяроддзя. Па гэтай прычыне свежыя садавіна і гародніна павінны захоўвацца пры тэмпературы вышэй за прамярзанне. Гэтыя тэмпературы вагаюцца ад 1 ° С да 15 ° С у залежнасці ад тыпу вырабы. У структуры садавіны і агародніны ўваходзіць больш за 80% вады, каб пазбегнуць страты якасці вады на прадукты, узровень ўвільгатнення халоднага сховішча павінен быць вышэй.
свежыя пладовыя і агароднінныя расліны пад ключ
Халоднае захоўванне свежых гародніны і садавіны;
Агульныя характарыстыкі:
Панэлі халоднага захоўвання без CFC 40 кг / м³ (МАЛІ СТАЛІ ПАНЕЛЬ - Зачыненыя панэлі)
Група халодных нумароў для двухмесных рэгіёнаў (дадаткова)
Прамысловыя астуджальныя сістэмы спліт тыпу, цэнтральныя астуджальныя сістэмы ў адпаведнасці з праектам A ++, узровень энергіі, полугерметичные, скруткавыя кампрэсары забяспечваюць вялікую эканомію энергіі.
 Могуць remoteELİK сістэмы дыстанцыйнага маніторынгу могуць атрымліваць штодзённыя, штотыднёвыя і штомесячныя справаздачы аб выкананні.
Падбор абсталявання і прылад у адпаведнасці з HACCP
Ультрагукавыя ўвільгатняльнікі
Атмасферныя дзверы халоднай пакоя
Халоднае захоўванне свежых гародніны і садавіны;
Вобласці прымянення:
Халоднае захоўванне трапічных садавіны
Халоднае захоўванне лука
Кладка бульбы і захоўванне халоднага
Патэльні з бананам
Халоднае захоўванне цытрусавых прадуктаў
Нар. Сховішчы для холаду
Захоўванне халоднай атмасферы
Свежыя агароднінныя, садавіна перапрацоўчыя расліны
Камеры і сістэмы папярэдняга астуджэння
IQF Systems
Сістэмы астуджэння і маразільнай камеры
Бакі для захоўвання аміяку
MAY CELIK таксама прадастаўляе праект "пад ключ" і кансультацыйныя паслугі па пытаннях грантаў на вытворчасць і захоўванне свежай агародніны і садавіны.
Захоўванне халоднай атмасферы з кіраваннем атмасферай
Халадзільныя памяшканні з кантролем атмасферы - гэта халадзільнікі са спецыяльна арганізаванай паветранай інфарматыкай.
Зніжаючы каэфіцыент O2, старэнне садавіны і агародніны запавольваецца, утрымліваючы каэфіцыент CO2 на пэўным узроўні.
Аднак гэтая сістэма прадухіляе распаўсюджванне і распаўсюджванне хвароб і бактэрый і можа падвоіць тэрмін захоўвання прадукту без выкарыстання хімічных рэчываў.
З усё большай значнасцю, якая аддаецца якасці і пастаяннай даступнасці спажывання агародніны і садавіны, выкарыстанне халадзільных крам, якія кантралююцца атмасферай, расце ва ўсім свеце.
MAY ÇELİK, які таксама вырабляе дзверы халадзільнай камеры з кіраванай атмасферай, прапануе комплексныя рашэнні ў гэтай галіне, што з'яўляецца незаменным рашэннем будучыні ў сховішчах свежых садавіны і агародніны з пастаўкай ізаляцыі, ультрагукавых прылад увільгатнення і адпаведных датчыкаў вільготнасці.
У прыватнасці, склады, якія кантралююцца атмасферай, якія павялічваюць тэрміны захоўвання яблыкаў, гранатаў, вінаграду, грушы і ківі ў 2-3 разы, даюць вытворцу магчымасць прадаваць сваю прадукцыю па лепшай цане і прапануюць магчымасць найлепшым чынам ацаніць сваю працу.
Калі мы глядзім на развітыя краіны ў вытворчасці яблыкаў, мы заўважаем, што іх прадукцыя на міжнародным рынку прадаецца па высокіх цэнах.
Звязана гэта з тым, што халодныя сховішчы, якія кантралююць атмасферу, дазваляюць захаваць вырабленае яблык, як і ў першы дзень, а не поспех у вытворчасці.
Шматлікія вытворцы з высокім танажом могуць атрымаць доступ да стала спажыўцоў па нізкіх цэнах альбо зусім не з-за страт пасля вытворчасці і пагаршэння якасці прадукцыі.
তাজা ফলমূল এবং শাকসবজি
মায় ÇELİK শিল্প কুলিং; পণ্য-ভিত্তিক সমাধান সহ টার্নকি প্রকল্পগুলি
বিভিন্ন গ্রুপের ফল এবং সবজির শীতলকরণ, আর্দ্রতা ব্যবস্থা, স্টোরেজের আগে প্রাক-স্টোরেজ এবং দ্রুত কুলিং রুম, কোল্ড স্টোরেজ প্যানেল এবং অন্যান্য সরঞ্জাম। ক্ষমতা অনুসারে, আমাদের প্রকল্প পরিচালকগণ আপনার সাথে বিশেষ প্রকল্প, বিনিয়োগের ব্যয় বিশ্লেষণ, পরিচালন ব্যয় বিশ্লেষণ এবং অন্যান্য অনেক বিষয়ে রয়েছেন।
কোল্ড স্টোরেজে নতুন ফল এবং সবজি সংগ্রহের শর্ত
ফসল কাটার সময়; যদিও সংরক্ষণ করা পণ্যগুলি পাকা হয় তবে খাওয়ার পরিপক্কতায় পৌঁছানোর আগে তাদের ফসল কাটাতে হবে।
পণ্য যাতে ক্ষতিগ্রস্থ না হয় সেদিকে খেয়াল রাখতে হবে
অর্থনৈতিক ফসল তোলা
কাগজগুলি ক্রেটের নীচে স্থাপন করা উচিত paper কাগজের মতো প্যাকেজিং উপকরণগুলি পাশ এবং টপসে বায়ু সঞ্চালনের জন্য ব্যবহার করা উচিত নয়।
স্টোরেজ তাপমাত্রা: টাটকা শাকসবজি এবং ফলমূল; হিমায়িত হওয়ার সাথে সাথে কোষের ঝিল্লি ক্র্যাক হওয়ার সাথে সাথে প্রাকৃতিক পরিবেষ্টনের তাপমাত্রায় আনা হলে তাদের বৈশিষ্ট্যগুলি হারাতে থাকে। এই কারণে, তাজা ফল এবং শাকসব্জি হিমাংশের উপরে তাপমাত্রায় সংরক্ষণ করতে হবে। পণ্যের তাপমাত্রার উপর নির্ভর করে এই তাপমাত্রা 1 ডিগ্রি সেলসিয়াস থেকে 15 ডিগ্রি সে। ফলমূল ও শাকসবজির কাঠামোর মধ্যে ৮০% এরও বেশি জল রয়েছে is পণ্যগুলির পানির গুণমান হ্রাস রোধ করার জন্য, কোল্ড স্টোরেজের হিউমডিফিকেশন স্তরটি আরও বেশি হওয়া উচিত।
কুল্কি তাজা ফল এবং উদ্ভিজ্জ উদ্ভিদ
তাজা শাকসবজি এবং ফলমূল কোল্ড স্টোরেজ;
সাধারণ বৈশিষ্ট্য:
সিএফসি-মুক্ত 40 কেজি / এম³ কোল্ড স্টোরেজ প্যানেল (মেই স্টিল প্যানেল - লকড প্যানেল)
ডাবল অঞ্চলগুলি কোল্ড রুম গ্রুপগুলি (ptionচ্ছিক)
স্প্লিট টাইপ ইন্ডাস্ট্রিয়াল কুলিং সিস্টেম, প্রকল্প অনুযায়ী সেন্ট্রাল কুলিং সিস্টেম, এ ++ এনার্জি লেভেল আধা হার্মেটিক, স্ক্রোল সংকোচকারীরা দুর্দান্ত শক্তি সঞ্চয় করে।
 দূরবর্তী পর্যবেক্ষণ সিস্টেমগুলি দৈনিক, সাপ্তাহিক এবং মাসিক পারফরম্যান্সের প্রতিবেদনগুলি পেতে পারে MA
এইচএসিসিপি অনুযায়ী সরঞ্জাম এবং ডিভাইসের নির্বাচন
অতিস্বনক হিউমিডিফায়ার
বায়ুমণ্ডলীয় কোল্ড রুমের দরজা
তাজা শাকসবজি এবং ফলমূল কোল্ড স্টোরেজ;
অ্যাপ্লিকেশন অঞ্চল:
ক্রান্তীয় ফল কোল্ড স্টোরেজ
পেঁয়াজ স্টোরেজ কোল্ড স্টোরেজ
আলু স্ট্যাকিং এবং কোল্ড স্টোরেজ
কলা ফ্রাইং রুম
সাইট্রাস পণ্য কোল্ড স্টোরেজ
নার কোল্ড স্টোরেজ ডিপো
বায়ুমণ্ডলীয় কোল্ড স্টোরেজ
তাজা শাকসবজি, ফল প্রক্রিয়াকরণ উদ্ভিদ
প্রাক-কুলিং চেম্বার এবং সিস্টেমগুলি
আইকিউএফ সিস্টেমস
শক এবং ফ্রিজার কুলিং সিস্টেম
অ্যামোনিয়া কোল্ড স্টোরেজ ট্যাঙ্ক
মাই ÇELİK তাজা উদ্ভিজ্জ এবং ফলের উত্পাদন এবং স্টোরেজ অনুদানের উপর টার্নকি প্রকল্প পরিকল্পনা এবং পরামর্শ পরিষেবাও সরবরাহ করে।
বায়ুমণ্ডল নিয়ন্ত্রিত কোল্ড স্টোরেজ
বায়ুমণ্ডলীয় নিয়ন্ত্রিত কোল্ড স্টোরগুলি হ'ল কোল্ড স্টোরগুলি বিশেষভাবে সাজানো এয়ার ইনফরম্যাটিক্স সহ।
ও 2 অনুপাত হ্রাস করে, ফল এবং শাকসব্জির বয়স্কতা নির্দিষ্ট মাত্রায় সি 2 অনুপাত রেখে ধীর হয়ে যায়।
তবে, এই সিস্টেমটি, যা রোগ এবং ব্যাকটেরিয়াগুলির বিস্তার ও বিস্তার রোধ করে, কোনও রাসায়নিক ব্যবহার না করেই পণ্যটির সঞ্চয়স্থানের জীবন দ্বিগুণ করতে পারে।
শাকসবজি এবং ফল খাওয়ার ক্ষেত্রে গুণমান এবং অবিচ্ছিন্ন প্রাপ্যতার উপর ক্রমবর্ধমান গুরুত্বের সাথে, সারা বিশ্ব জুড়ে বায়ুমণ্ডলে নিয়ন্ত্রিত কোল্ড স্টোরগুলির ব্যবহার বাড়ছে।
মেই ইলেক, যা বায়ুমণ্ডল নিয়ন্ত্রিত কোল্ড স্টোরের দরজাও উত্পাদন করে, এই ক্ষেত্রটিতে সম্পূর্ণ সমাধান দেয় যা ইনসুলেশন, অতিস্বনক আর্দ্রতা ডিভাইস এবং উপযুক্ত আর্দ্রতা সেন্সর সরবরাহ করে তাজা ফল এবং উদ্ভিজ্জ স্টোরেজে ভবিষ্যতের অপরিহার্য সমাধান।
বিশেষত, বায়ুমণ্ডল-নিয়ন্ত্রিত গুদামগুলি, যা আপেল, ডালিম, আঙ্গুর, নাশপাতি এবং কিউইসের সঞ্চয়ের সময় ২-৩ বার বাড়িয়ে দেয়, নির্মাতাকে সেরা দামে তার পণ্য বাজারজাত করার সুযোগ দেয় এবং সর্বোত্তম উপায়ে তার শ্রমের মূল্যায়ন করার সুযোগ দেয়।
আমরা যখন আপেল উৎপাদনে উন্নত দেশগুলির দিকে নজর দিই, আমরা লক্ষ্য করি যে তাদের পণ্যগুলি আন্তর্জাতিক বাজারে উচ্চ মূল্যে বিক্রি হয়।
এর কারণ বায়ুমণ্ডল নিয়ন্ত্রিত কোল্ড স্টোরগুলির ব্যবহারের মধ্যে লুকানো রয়েছে যা নিশ্চিত করে যে উত্পাদিত আপেল উত্পাদন সাফল্যের চেয়ে প্রথম দিন হিসাবে রাখা হয়েছিল।
উচ্চ টনয়েজ সহ অনেক নির্মাতারা উত্পাদন-পরবর্তী ক্ষতি এবং পণ্যটির মানের অবনতির কারণে কম দামে গ্রাহকের টেবিলটি অ্যাক্সেস করতে সক্ষম হন।
Svježe voće i povrće
MOŽE ÇELİK industrijsko hlađenje; Projekti "na ključ" sa rješenjima koja su usmjerena na proizvod
Hlađenje različitih grupa voća i povrća, sistemi za vlaženje, prostorije za skladištenje i brzo hlađenje pre skladištenja, hladnjače i druga oprema. Naši voditelji projekata su prema kapacitetima s vama u posebnim projektima, analizi troškova ulaganja, analizi operativnih troškova i mnogim drugim temama.
Uvjeti skladištenja svježeg voća i povrća u hladnom skladištu
Vrijeme žetve; Iako su proizvodi za skladištenje zreli, moraju se ubrati prije nego što postignu zrelu prehranu.
Treba voditi računa da proizvodi ne budu oštećeni
Ekonomska berba
Na dnu sanduka treba staviti papir, a ambalažni materijali poput papira se ne smiju koristiti za cirkulaciju zraka u bočnim i gornjim dijelovima.
Temperatura skladištenja: svježe povrće i voće; Kako se ćelijske membrane puknu kada se smrznu, njihova svojstva gube se kada se dovedu na prirodnu temperaturu okoline. Iz tog razloga, svježe voće i povrće mora se čuvati na temperaturama iznad smrzavanja. Ove temperature variraju od 1 ° C do 15 ° C, ovisno o vrsti proizvoda. U strukturi voća i povrća ima više od 80% vode, a kako bi se spriječio gubitak kvalitete vode proizvoda, razina vlage u hladnom skladištu trebala bi biti veća.
biljke svježeg voća i povrća na ključ u ruke
Hladno čuvanje svježeg povrća i voća;
Opće karakteristike:
Hladne ploče od 40 kg / m³ bez CFC-a (MOŽE ČELIKA PANEL - zaključane ploče)
Grupe hladnih dvokrevetnih regija (neobavezno)
Industrijski rashladni sustavi tipa Split, Centralni rashladni sustavi prema projektu, A ++ razina energije, Polu Hermetički, Pomični kompresori pružaju velike uštede energije.
 MOŽE ÇELİK daljinski nadzorni sustavi mogu primati dnevne, tjedne i mjesečne izvještaje o performansama.
Odabir opreme i uređaja u skladu s HACCP
Ultrazvučni ovlaživači
Atmosferska vrata hladne sobe
Hladno čuvanje svježeg povrća i voća;
Područja prijave:
Hladno skladište tropskog voća
Hladno skladištenje luka
Sklapanje krumpira i hladno skladištenje
Kuhanje banana
Citrus proizvodi hladno čuvanje
Nar skladišta hladnjaka
Atmosfersko skladištenje u hladnom
Biljke za preradu svježeg povrća i voća
Komore i sistemi za pred-hlađenje
IQF sistemi
Sustavi hlađenja šokom i zamrzivačem
Spremnici za hladno skladištenje amonijaka
MAY ÇELİK također pruža usluge planiranja i savjetovanja na ključ u vezi sa grantovima za proizvodnju i skladištenje svježeg povrća i voća.
Spremanje hladne atmosfere pod atmosferom
Hladnjače pod atmosferskom kontrolom su hladnjače sa posebno prilagođenom vazdušnom informatikom.
Smanjivanjem omjera O2 usporava se starenje voća i povrća držanjem omjera CO2 na određenoj razini.
Međutim, ovaj sustav, koji sprečava širenje i širenje bolesti i bakterija, može udvostručiti vijek skladištenja proizvoda bez upotrebe bilo kakvih kemikalija.
Uz sve veći značaj koji se pridaje kvaliteti i stalnoj dostupnosti u konzumiranju povrća i voća, upotreba hladnjača pod kontrolom atmosfere sve više raste u cijelom svijetu.
MAY ÇELİK, koji proizvodi i vrata hladnjače koja kontroliraju atmosferu, nudi cjelovita rješenja na ovom polju, koje je nezamjenjivo rješenje budućnosti u spremištu svježeg voća i povrća sa opskrbom izolacijom, ultrazvučnim uređajima za ovlaživanje i odgovarajućim senzorima vlažnosti.
Konkretno, skladišta pod kontrolom atmosfere, koja povećavaju vrijeme skladištenja jabuka, šipak, grožđa, krušaka i kivija 2-3 puta, daju proizvođaču mogućnost da svoj proizvod plasira po najpovoljnijoj cijeni i pruža mogućnost da svoj rad ocijene na najbolji način.
Kada pogledamo razvijene zemlje u proizvodnji jabuka, uočavamo da se njihovi proizvodi prodaju po visokim cijenama na međunarodnom tržištu.
Razlog za to krije se u upotrebi hladnjača pod kontrolom atmosfere, koje osiguravaju da se proizvedena jabuka čuva kao prvog dana, a ne uspjeh u proizvodnji.
Mnogi proizvođači s visokom tonažom mogu pristupiti kupčevoj stolu po niskim cijenama ili uopće ne zbog gubitaka nakon proizvodnje i pogoršanja kvalitete proizvoda.
Пресни плодове и зеленчуци
МОЖЕ ÇELİK Индустриално охлаждане; Проекти до ключ с продуктово ориентирани решения
Охлаждане на различни групи плодове и зеленчуци, системи за овлажняване, помещения за предварително съхранение и бързо охлаждане преди съхранение, панели за студено съхранение и друго оборудване. Според капацитета, нашите ръководители на проекти са с вас в специални проекти, анализ на инвестиционните разходи, анализ на оперативните разходи и много други въпроси.
Условия за съхранение на пресни плодове и зеленчуци в студено съхранение
Време на реколтата; Въпреки че продуктите, които ще се съхраняват, са узрели, те трябва да бъдат събрани, преди да достигнат зряла зрялост.
Трябва да се внимава продуктите да не се повредят
Икономическа реколта
Хартията трябва да бъде поставена в долната част на щайгите. Опаковъчните материали като хартия не трябва да се използват за циркулация на въздуха отстрани и върхове.
Температура на съхранение: пресни зеленчуци и плодове; Тъй като клетъчните мембрани се напукват при замръзване, техните свойства се губят, когато се привеждат в естествена околна температура. Поради тази причина пресните плодове и зеленчуци трябва да се съхраняват при температура над замръзване. Тези температури варират от 1 ° C до 15 ° C в зависимост от вида на продукта. В структурата на плодовете и зеленчуците има повече от 80% вода, За да се предотврати загубата на качеството на водата на продуктите, нивото на овлажняване на студеното съхранение трябва да бъде по-високо.
пресни плодови и зеленчукови растения до ключ
Хладилно съхранение на пресни зеленчуци и плодове;
Общи характеристики:
Без CFC 40 kg / m³ панели за студено съхранение (МОЖЕ СТАЛЕН ПАНЕЛ - Заключени панели)
Групи за студени стаи с двойни региони (незадължително)
Индустриални охлаждащи системи с разделителна система, централни охладителни системи съгласно проект A ++ ниво на енергия полухерметични, Scroll Compressors осигуряват големи икономии на енергия.
 МОЖЕ ÇELİK системите за дистанционно наблюдение да могат да получават ежедневни, седмични и месечни отчети за ефективността.
Избор на оборудване и устройства според HACCP
Ултразвукови овлажнители
Атмосферни врати за студена стая
Хладилно съхранение на пресни зеленчуци и плодове;
Области на приложение:
Тропично съхранение на плодове с плодове
Студено съхранение на лук
Подреждане на картофи и студено съхранение
Бани за пържене
Цитрусови продукти Студено съхранение
Нар. Хранилища за студено съхранение
Атмосферно студено съхранение
Пресни растения, растения за преработка на плодове
Предохлаждащи камери и системи
IQF системи
Системи за охлаждане на шок и фризер
Амонячни резервоари за студено съхранение
МАЙ CELIK предлага и планиране на проекти и консултантски услуги на ключ за субсидии за производство и съхранение на пресни зеленчуци и плодове.
Атмосферно контролирано студено съхранение
Атмосферните хладилни складове са хладилни складове със специално регулирана въздушна информатика.
С намаляването на нормата на O2 стареенето на плодове и зеленчуци се забавя, като се поддържа нивото на CO2 на определено ниво.
Тази система обаче предотвратява разпространението и разпространението на болести и бактерии и може да удвои живота на продукта без използване на химикали.
С нарастващото значение, което се отдава на качеството и непрекъснатата наличност при консумацията на зеленчуци и плодове, използването на хладилни складове с контролирана атмосфера се увеличава в целия свят.
MAY ÇELİK, която също произвежда врати за хладилен магазин с контролирана атмосфера, предлага цялостни решения в тази област, което е незаменимото решение на бъдещето при съхранение на пресни плодове и зеленчуци с доставка на изолация, ултразвукови устройства за овлажняване и подходящи сензори за влажност.
По-специално, контролираните от атмосферата складове, които увеличават времето за съхранение на ябълки, нарове, грозде, круши и киви 2-3 пъти, дават възможност на производителя да пусне на пазара своя продукт на най-добрата цена и предлагат възможност да оцени труда си по най-добрия начин.
Когато разглеждаме развитите страни в производството на ябълки, наблюдаваме, че техните продукти се продават на високи цени на международния пазар.
Това се дължи на факта, че контролираните от атмосферата хладилни складове, които позволяват да се запази произведената ябълка както през първия ден, а не успехът на производството, са скрити при употреба.
Много производители с висок тонаж имат достъп до масата на потребителите на ниски цени или изобщо не поради загуби след производството и влошаване на качеството на продукта.
လတ်ဆတ်သောသစ်သီးများနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ
မေÇELİKစက်မှုဇုန်အအေးခံ၊ ထုတ်ကုန် -oriented ဖြေရှင်းချက်နှင့်အတူ turnkey စီမံကိန်းများ
အသီးအနှံနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊ စိုထိုင်းဆစနစ်များ၊ သိုလှောင်မှုမတိုင်မီနှင့်လျင်မြန်စွာအအေးခန်းများ၊ အအေးသိုလှောင်ခန်းများနှင့်အခြားကိရိယာများကိုအအေးခံခြင်း။ စွမ်းရည်အရကျွန်ုပ်တို့၏စီမံကိန်းမန်နေဂျာများသည်အထူးစီမံကိန်းများ၊ ရင်းနှီးမြှုပ်နှံမှုကုန်ကျစရိတ်ခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာခြင်း၊ လုပ်ငန်းလည်ပတ်မှုကုန်ကျစရိတ်ခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာခြင်းနှင့်အခြားအကြောင်းအရာများစွာတွင်သင်နှင့်အတူရှိနေသည်။
အအေးခန်းထဲတွင်သစ်သီးနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်သိုလှောင်ခြင်းအခြေအနေ
ရိတ်သိမ်းချိန်၊ သိုလှောင်ထားရမည့်ထုတ်ကုန်များမှာမှည့်သော်လည်းအစာမစားမီရိတ်သိမ်းရမည်။
ထုတ်ကုန်များမပျက်စီးစေရန်သေချာစွာဂရုပြုသင့်သည်
စီးပွားရေးရိတ်သိမ်းခြင်း
စက္ကူကိုသေတ္တာ၏အောက်ခြေတွင်ထားသင့်သည်။ စာရွက်ကဲ့သို့သောထုပ်ပိုးပစ္စည်းများသည်နှစ်ဖက်စလုံးနှင့်ထိပ်ရှိလေထုလည်ပတ်မှုအတွက်အသုံးမပြုသင့်ပါ။
သိုလှောင်သည့်အပူချိန် - လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်သစ်သီးများ၊ သဘာ ၀ ပတ် ၀ န်းကျင်အပူချိန်သို့ရောက်သောအခါဆဲလ်အမြှေးပါးသည်အေးခဲသောအခါအက်ကွဲသောအခါသူတို့၏ဂုဏ်သတ္တိများဆုံးရှုံးသွားသည်။ ဤအကြောင်းကြောင့်လတ်ဆတ်သောသစ်သီးများနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုအေးခဲနေသောအပူချိန်တွင်သိုလှောင်ထားရမည်။ ဤအပူချိန်များသည်ထုတ်ကုန်အမျိုးအစားပေါ် မူတည်၍ ၁ ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်မှ ၁၅ ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်အထိရှိသည်။ သစ်သီးနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များတွင်ရေ ၈၀% ကျော်ရှိသည်။ ထုတ်ကုန်များ၏ရေအရည်အသွေးဆုံးရှုံးမှုကိုကာကွယ်ရန်အအေးသိုလှောင်ခြင်း၏စိုထိုင်းဆအဆင့်သည်မြင့်မားရမည်။
turnkey လတ်ဆတ်သောအသီးများနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ
လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်သစ်သီးများအအေးသိုလှောင်ခြင်း၊
အထွေထွေအင်္ဂါရပ်များ:
CFC free 40 kg / m³အအေးသိုလှောင်ခန်းများ (MAY STEEL PANEL - သော့ခတ်ထားသော panels)
ဒေသနှစ်ဆအေးသောအခန်းအုပ်စုများ (ရွေးချယ်နိုင်သည်)
Split Type Industrial Cooling Systems၊ Central Cooling စီမံကိန်းများအရ၊ A ++ စွမ်းအင် Semi Hermetic၊ Scroll Compressors တို့သည်စွမ်းအင်ချွေတာသည်။
 ဖြစ်နိုင်သည်ဝေးလံခေါင်သီသောစောင့်ကြည့်လေ့လာရေးစနစ်များသည်နေ့စဉ်၊ အပတ်စဉ်နှင့်လစဉ်စွမ်းဆောင်ရည်အစီရင်ခံစာများကိုရရှိနိုင်သည်။
HACCP အရပစ္စည်းကိရိယာများနှင့်ကိရိယာများရွေးချယ်ခြင်း
Ultrasonic စိုထိုင်းဆ
လေထုအေးအခန်းတံခါး
လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်သစ်သီးများအအေးသိုလှောင်ခြင်း၊
လျှောက်လွှာasရိယာများ
အပူပိုင်းသစ်သီးများသိုလှောင်ခြင်း
ကြက်သွန်နီသိုလှောင်ခြင်းအအေးခန်း
အာလူးပုံနှင့်အအေးခန်း
ငှက်ပျောကြော်ခန်း
Citrus ထုတ်ကုန်များအအေးသိုလှောင်ခြင်း
Nar Cold သိုလှောင်ရုံ
လေထုအေးသိုလှောင်မှု
လတ်ဆတ်သောအသီးအရွက်များ၊
Pre-Cooling အခန်းများနှင့်စနစ်များ
IQF စနစ်များ
Shock နှင့်ရေခဲသေတ္တာအအေးစနစ်များ
အမိုးနီးယားအေးသိုလှောင်ကန်များ
MAY ÇELİKသည်လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်သစ်သီးများထုတ်လုပ်ခြင်းနှင့်သိုလှောင်ခြင်းဆိုင်ရာသီးနှံများအတွက်စီမံချက်ရေးဆွဲခြင်းနှင့်အကြံဥာဏ်ပေးခြင်းများကိုလည်းဆောင်ရွက်သည်။
လေထုထိန်းချုပ်ထားသောအအေးခန်း
လေထုထိန်းချုပ်ထားသောအအေးခန်းများသည်အထူးစီစဉ်ထားသောလေကြောင်းသတင်းအချက်အလက်များပါသောအအေးခန်းများဖြစ်သည်။
O2 အချိုးကိုလျှော့ချခြင်းဖြင့်အသီးနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များအိုမင်းခြင်းကို CO2 အချိုးကိုသတ်မှတ်ထားသောအဆင့်တွင်ထားခြင်းဖြင့်နှေးကွေးစေသည်။
သို့သော်ရောဂါနှင့်ဘက်တီးရီးယားများပျံ့နှံ့ခြင်းနှင့်ပြန့်ပွားခြင်းကိုကာကွယ်ပေးသောဤစနစ်သည်ဓာတုပစ္စည်းများမသုံးဘဲသိုလှောင်ထားနိုင်မှုသက်တမ်းကိုနှစ်ဆတိုးစေသည်။
ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်သစ်သီးများစားသုံးရန်အရည်အသွေးနှင့်စဉ်ဆက်မပြတ်ရရှိနိုင်မှုကိုပိုမိုအလေးထားလာခြင်းနှင့်အတူလေထုထိန်းချုပ်သည့်အအေးခန်းသိုလှောင်ခန်းများအသုံးပြုမှုသည်ကမ္ဘာအနှံ့တွင်တိုးပွားလာနေသည်။
လေထုကိုထိန်းချုပ်ထားသောအအေးခန်းတံခါးများကိုလည်းထုတ်လုပ်သောမေÇELİKသည်သစ်သီးဝလံနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်သိုလှောင်မှုတွင်အနာဂတ်အတွက်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောဖြေရှင်းချက်ဖြစ်သောဤစက်ကွင်းတွင်အပြည့်အဝဖြေရှင်းနည်းများကိုပေးထားသည်။
အထူးသဖြင့်ပန်းသီး၊ သလဲသီး၊ စပျစ်သီး၊ သစ်တော်သီးနှင့်ကီဝီတို့ကိုသိုလှောင်မှုပိုမိုများပြားစေသည့်လေထုထိန်းချုပ်သည့်ဂိုဒေါင်များသည်ထုတ်လုပ်သူအားသူ၏ကုန်ပစ္စည်းများကိုအကောင်းဆုံးစျေးနှုန်းဖြင့်ရောင်းချရန်နှင့်သူ၏လုပ်အားကိုအကောင်းဆုံးနည်းလမ်းဖြင့်အကဲဖြတ်ရန်အခွင့်အရေးပေးသည်။
ဖွံ့ဖြိုးပြီးနိုင်ငံများကိုပန်းသီးထုတ်လုပ်သည့်နိုင်ငံများသို့ကျွန်ုပ်တို့ကြည့်သောအခါသူတို့၏ထုတ်ကုန်များကိုအပြည်ပြည်ဆိုင်ရာဈေးကွက်တွင်ဈေးကြီးစွာဖြင့်ရောင်းချသည်ကိုကျွန်ုပ်တို့တွေ့ရှိရသည်။
၎င်းအကြောင်းအရင်းကိုလေထုထိန်းချုပ်ထားသောအအေးခန်းများအသုံးပြုခြင်းတွင်ပုန်းလျှိုးကွယ်လျှိုးထားခြင်းဖြင့်ထုတ်လုပ်မှု၏အောင်မြင်မှုထက်ထုတ်လုပ်မှုကိုအောင်မြင်ခြင်းထက်ပထမဆုံးနေ့အဖြစ်ထားရှိရန်သေချာစေသည်။
တန်ချိန်မြင့်မားသောထုတ်လုပ်သူများအနေဖြင့်ကုန်ပစ္စည်းထုတ်လုပ်မှုအလွန်ကာလနှင့်ကုန်ပစ္စည်းအရည်အသွေးနိမ့်ကျခြင်းတို့ကြောင့်စားသုံးသူစားပွဲတင်ကိုဈေးနှုန်းချိုသာစွာဖြင့် ၀ င်ရောက်နိုင်ကြသည်။
Woh-wohan Seger lan Sayuran Segar
MAY ÇELİK Pangembangan Industri; Proyek Turnkey kanthi solusi berorientasi produk
Kelangan macem-macem klompok woh-wohan lan sayuran, sistem lembab, pra-panyimpenan lan ruangan pendinginan cepet sadurunge panyimpenan, panel panyimpenan adhem lan peralatan liyane. Miturut kapasitas, manajer proyek kita duwe sampeyan ing proyek khusus, analisis biaya investasi, analisis biaya operasional lan akeh subjek liyane.
Kondisi Penyiraman Woh-wohan Segar lan Sayuran ing Cold Storage
Wektu panen; Sanajan produk sing bakal disimpen wis masak, mula kudu dipangan sadurunge tekan kadhang mangan.
Care kudu dilakoni kanggo mesthekake yen produk ora rusak
Panen ekonomi
Kertas kudu diselehake ing sisih ngisor peti .. Bahan-bahan kemasan kayata kertas ora bisa digunakake kanggo sirkulasi udara ing sisih lan pucuk.
Suhu Panyimpen: Sayuran Seger lan Woh-wohan; Nalika membran sel retak nalika beku, sipat kasebut ilang nalika digawa ing suhu ambien alami. Amarga alasan iki, woh-wohan lan sayuran seger kudu disimpen ing suhu sing ana ing pembekuan. Suhu iki kalebu saka 1 ° C nganti 15 ° C gumantung karo jinis produk. Ana luwih saka 80% banyu ing struktur woh-wohan lan sayur-sayuran.Menehi nyegah kualitas banyu, produk Humidifikasi Panyimpen Dingin kudu luwih dhuwur.
tanduran woh lan sayuran sing seger
Sayuran Daging Seger lan Storage Dingin;
Fitur Umum:
Panel panyimpenan kadhemen 40FC / m³ gratis (MAY PANLITEL PANEL - Panel Kunci)
Kelompok Kamar Dingin pindho (Opsional)
Sistem Penyejukan Industri Jenis Pisah, Sistem Penyejuk Pusat miturut proyek A ++ level Semi Hermetic, Gulung Kompresor nyedhiyakake tabungan energi gedhe.
 ÇELİK sistem ngawasi remot bisa nampa laporan kinerja saben dina, mingguan lan saben wulan.
Pilihan piranti lan piranti miturut HACCP
Ultrasonik Humidifiers
Pintu Kamar Dingin Atmosfer
Sayuran Daging Seger lan Storage Dingin;
Area Aplikasi:
Panyimpenan Kadhem Woh Tropis
Panyimpen Cold On Bawang
Kentang Stacking lan Storage Cold
Kamar Goreng Pisang
Panyimpen Kadhem Produk Dingin
Depot Panyimpen Nar Dingin
Panyimpen Dingin Atmosfer
Sayuran Segar, Tanduran Panganan Proses
Kamar lan Sistem Pra-Kelangan
Sistem IQF
Sistem Kelangan Gegaman lan Beku
Tangki Panyimpen Kadhem Ammonia
MAY ÇELİK uga menehi rencana perencanaan proyek lan konsultasi babagan Sayuran Seger lan Pengeluaran buah lan Gerakan Penyimpanan.
Panyimpen Dingin Atmosfer ing Atmosfer
Toko kadhemen kontrol atmosfer yaiku toko kadhemen kanthi informatika udara sing disusun khusus.
Kanthi nyuda rasio O2, penuaan buah lan sayuran saya suwe mandheg kanthi njaga rasio CO2 ing level tartamtu.
Nanging, sistem iki, sing ngalangi proliferasi lan panyebaran penyakit lan bakteri, bisa tikel rong simpen produk kasebut tanpa nggunakake bahan kimia.
Kanthi tambah akeh sing diwenehake kanggo kasedhiyan kualitas lan terus-terusan ing konsumsi sayuran lan woh-wohan, panggunaan toko kadhemen sing dikendhaleni ing saindenging jagad.
MAY ÇELİK, sing uga nggawe lawang toko kadhemen sing dikendhaleni, nawakake solusi lengkap ing lapangan iki minangka solusi sing penting banget ing mangsa ngarep ing panyimpenan seger lan sayur-sayuran kanthi pasokan insulasi, piranti lembab ultrasonik lan sensor asor sing cocog.
Khususé, gudang sing dikendhalèkaké ing atmosfer, sing nambah kaping panyimpenan apel, pomegran, anggur, pear, lan kiwis kaping 2-3, menehi produser menyang pasar supaya bisa menehi rega kanthi rega sing paling apik lan menehi kesempatan kanggo ngevaluasi tenaga kerja kanthi cara sing paling apik.
Nalika ndeleng negara maju ing produksi apel, kita mirsani manawa produke didol kanthi rega sing dhuwur ing pasar internasional.
Alasan iki didhelikake ing panggunaan toko kadhemen sing bisa digunakake supaya apel sing diprodhuksi disimpen minangka dina pertama lan ora sukses produksi.
Akeh manufaktur kanthi ton sing dhuwur bisa ngakses meja konsumen kanthi rega murah utawa ora amarga kerugian pasca produksi lan rusak kualitas ing produk.
Lab-as nga Prutas ug Utanon
MAHIMONG ÇELİK Industrial Cooling; Mga Proyekto sa Turnkey nga adunay mga solusyon nga nakabase sa produkto
Ang pagbugnaw sa lainlaing mga grupo sa mga prutas ug utanon, mga sistema sa pag-moisturive, una nga pagtipig ug paspas nga pag-ayo sa mga lawak sa wala pa ang pagtipig, bugnaw nga mga panel sa pagtipig ug uban pang kagamitan. Sumala sa kapasidad, ang among mga managers sa proyekto nag-uban kanimo sa mga espesyal nga proyekto, pag-analisar sa gasto sa pamuhunan, pagtuki sa gasto sa operational ug daghan pang ubang mga hilisgutan.
Bag-ong mga Kondisyon sa Lab-as ug Prutas ug Gulay sa Cold Storage
Panahon sa pag-ani; Bisan kung ang mga produkto nga gitipig hinog na, kinahanglan nga anihon sa wala pa moabut ang pagkahamtong sa pagkaon.
Ang pag-amping kinahanglan buhaton aron masiguro nga ang mga produkto dili madaot
Pag-ani sa ekonomiya
Ang papel kinahanglan ibutang sa ilawom sa crates.Ang mga materyales sa pagputos sama sa papel kinahanglan dili gamiton alang sa sirkulasyon sa hangin sa mga kilid ug tumoy.
Temperatura sa pagtipig: lab-as nga mga utanon ug prutas; Samtang ang mga lamad sa selyula naguba kon nagyelo, ang ilang mga kabtangan nawala kung gidala sa natural nga temperatura nga ambient. Tungod niini, ang mga lab-as nga prutas ug utanon kinahanglan nga gitipig sa temperatura nga labaw sa kaging sa lamok. Ang kini nga mga temperatura gikan sa 1 ° C hangtod sa 15 ° C depende sa klase nga produkto. Adunay labaw pa sa 80% nga tubig sa istraktura sa mga prutas ug mga utanon aron mapugngan ang pagkawala sa kalidad sa tubig sa mga produkto, ang Humidification Level sa Cold Storage kinahanglan nga labi ka taas.
turnkey presko nga prutas ug mga tanum nga utanon
Lab-as nga Mga Gulay ug Pagtipig sa Cold Stold;
Kinatibuk-ang Mga Features:
Ang CFC nga libre nga 40 kg / m³ bugnaw nga mga panapton sa pagtipig (MAY STEEL PANEL - Mga panel nga Lara)
Doble nga Rehiyon nga Cold Room Grupo (Opsyonal)
Ang Pagbahinbahin nga Mga Sistema sa Paglamig sa Pang-industriya, Mga Sistema sa Pagpalamugn sa Sentro sumala sa proyekto, usa ka lebel sa enerhiya nga + + nga Semi Hermetic, Ang Mga scroll Compressor naghatag og daghang pagtipig sa enerhiya.
 MAHIMONG ÇELİK hilit nga mga sistema sa pag-monitor mahimong makadawat adlaw-adlaw, matag semana ug binulan nga mga taho sa pasundayag.
Pagpili sa mga ekipo ug mga aparato sumala sa HACCP
Ultrasonic Humidifiers
Mga pultahan sa Atmospheric Cold Room
Lab-as nga Mga Gulay ug Pagtipig sa Cold Stold;
Mga lugar nga Aplikasyon:
Pagtago sa Tropical Fruit Cold
Pagtipig sa Bugnaw sa Bawang
Patatas Stacking ug Cold Storage
Mga Kuwartohan sa Pagluto sa Banana
Mga Citrus Products Cold Storage
Nar Cold Storage Depot
Pagtipig sa Atmospheric Cold
Lab-as nga Utanon, Mga Tanum nga Pagproseso sa Prutas
Mga Kamara ug Sistema sa Pagpatugnaw
Mga Sistema sa IQF
Mga Sistema sa Paglamig sa Shock ug Freezer
Mga Tank sa Pagtipig sa Ammonia Cold
Ang MAY alsoELİK naghatag usab nga plano sa proyekto sa turnkey ug mga serbisyo sa pagkonsulta sa mga Lab-as nga Gulay ug Paggama sa Prutas ug Pagtipig sa Pagdako.
Pagtipig sa Cold sa Atmos nga Lingin
Ang mga tindahan nga kontrolado sa atroplano nga bugnaw mao ang mga bugnaw nga tindahan nga adunay espesyal nga giandam nga mga informatic air.
Pinaagi sa pagkunhod sa O2 nga ratio, ang pagkatigulang sa prutas ug mga utanon gipahinay pinaagi sa pagpadayon sa ratio sa CO2 sa usa ka piho nga lebel.
Bisan pa, kini nga sistema, nga nagpugong sa paglambo ug pagkaylap sa mga sakit ug bakterya, mahimong doblehon ang kinabuhi sa pagtipig sa produkto nga wala gigamit ang bisan unsang mga kemikal.
Uban sa nagkadako nga kahinungdanon nga gihatag sa kalidad ug makanunayon nga pagkaayo sa pagkonsumo sa mga utanon ug prutas, ang paggamit sa mga tindahan nga gitugnaw nga gipugngan sa kahanginan nagkadaghan sa tibuuk kalibutan.
ANG ÇELİK, nga nagpatungha usab nga mga kontrol nga bugnaw nga tugnaw sa kahanginan, nagtanyag kompleto nga mga solusyon sa kini nga uma nga mao ang hinungdanon nga solusyon sa umaabot nga sa lab-as nga prutas ug pagtipig sa gulay nga adunay suplay sa pagkakabukod, mga aparato nga ultrasonic moistification ug angay nga mga sensor sa kaumog.
Sa partikular, ang mga bodega nga kontrolado sa kahanginan, nga nagdugang sa mga oras sa pagtipig sa mga mansanas, granada, ubas, peras ug kiwis 2-3 nga mga higayon, hatagan ang kahigayunan sa mamaligya sa iyang produkto sa labing kaayo nga presyo ug maghatag higayon sa pagtimbang-timbang sa iyang paghago sa labing maayo nga paagi.
Kung gitan-aw naton ang mga naugmad nga mga nasud sa produksiyon sa mansanas, among nabantayan nga ang ilang mga produkto gibaligya sa taas nga presyo sa internasyonal nga merkado.
Ang hinungdan alang sa kini gitago sa paggamit sa mga bugnaw nga mga tindahan nga gipugngan sa kahanginan nga nagsiguro nga ang gihimo nga mansanas gitipig ingon kini ang una nga adlaw imbis sa kalampusan sa paghimo.
Daghang mga tiggama nga adunay taas nga tonelada ang naka-access sa lamesa sa kostumer sa mubu nga presyo o dili tungod sa pagkawala sa post-production ug pagkadaot sa kalidad sa produkto.
Zipatso Zatsopano ndi Masamba
MAY ÇELİK Kukhazikika kwa Industrial; Ntchito za Turnkey zokhala ndi zothetsera zamagalimoto
Kukhazikika kwa magulu osiyanasiyana a zipatso ndi ndiwo zamasamba, machitidwe opangira chinyezi, malo osungiramo chisamaliro komanso zipinda zozizira msanga posungira, mapanelo osungira ozizira ndi zida zina. Malinga ndi kuchuluka kwake, oyang'anira polojekiti ali nanu mumapadera apadera, kusanthula mtengo wa ndalama, kusanthula mtengo wa ntchito ndi maphunziro ena ambiri.
Zipatso Zatsopano ndi Zosungidwa Kwamasamba Zosungidwa Kuzizira
Nthawi yokolola; Ngakhale zinthu zomwe zizisungidwa zakhwima, ziyenera kukololedwa zisanakhwime.
Chisamaliro chiyenera kutengedwa kuti zitsimikizike kuti malonda sawonongeka
Kukolola kwachuma
Pepala liyenera kuyikidwa pansi pa mabokosi. Zinthu zonyamula monga pepala siziyenera kugwiritsidwa ntchito kufalitsa mpweya m'mbali ndi kumbuyo.
Kutentha Kwamasungidwe: Zipatso Zatsopano ndi Zipatso; Pomwe ziwalo zimasokonekera ndikazizira, zinthu zawo zimatayika ndikamabweretsa kutentha kozungulira kwachilengedwe. Pachifukwa ichi, zipatso ndi ndiwo zamasamba zatsopano ziyenera kusungidwa pamatenthedwe pamwamba pa kuzizira. Matenthedwe awa amachokera ku 1 ° C mpaka 15 ° C kutengera mtundu wa malonda. Pali madzi opitilira 80% popanga zipatso ndi ndiwo zamasamba .. Popewa kutayika kwa zinthu zam'madzi, Mankhwala a Humidification of the Cold Storage ayenera kukhala okwera.
zipatso za masamba ndi zipatso za masamba
Masamba atsopano ndi Zipatso Zosungidwa Kuzizira;
Zambiri:
Mapulogalamu osungira ozizira a CFC opanda 40 kg / m³ (MAY STEEL PANEL - Panali Lokhoma)
Magulu Awiri Ozizira Awiri
Split Type Industrial Cooling Systems, Central Kuzizira Zida malinga ndi polojekiti A ++ level Semi Hermetic, Scroll Compressors imapulumutsa mphamvu zambiri.
 MAY ÇELİK makina owonera patali akhoza kulandira malipoti a tsiku ndi tsiku, sabata ndi mwezi.
Kusankhidwa kwa zida ndi zida malinga ndi HACCP
Ma Akupanga Humidifiers
Atmospheric Cold Room Doors
Masamba atsopano ndi Zipatso Zosungidwa Kuzizira;
Magawo Ogwiritsira Ntchito:
Kusungidwa Kwazipatso Zazizira
Kusungitsa Chopanda cha Anyezi
Kuyika Mbatata ndi Kusungidwa Kwazizira
Zipinda Mwachangu za Banana
Katundu Wogulitsa Ziphuphu
Nar Cold Kusungirako Madontho
Kusungidwa Kwazizira kwa Atmospheric
Zomera Zatsopano, Zomera Zopangira Zipatso
Malo Ozizira Pamaso ndi Njira
Njira za IQF
Mankhwala Ozizira ndi Opanda Mafiriji
Ma Amoni Osungira Ozizira a Amoni
MAY ÇELİK imaperekanso mapulani a phukusi la turnkey ndi ntchito yolangizira pa Zipatso Zatsopano Zamasamba ndi Zipatso Zopanga ndi Zosungira.
Zosungidwa Kwazinthu Zambiri
Masitolo ozizira a Atmospheric ndi malo ozizira okhala ndi mpweya wophunzitsidwa bwino.
Pochepetsa kuchuluka kwa O2, kukalamba kwa zipatso ndi ndiwo zamasamba kumachepetsedwa ndikusunga chiyezo cha CO2 pamlingo wina.
Komabe, dongosololi, lomwe limalepheretsa kufalikira ndi kufalikira kwa matenda ndi mabakiteriya, limatha kuwirikiza kawiri moyo wosungiramo zinthu osagwiritsa ntchito mankhwala aliwonse.
Ndi kufunikira kowonjezereka kopezeka pakudya zamasamba ndi zipatso, kugwiritsa ntchito mashopu ozizira amlengalenga kukukulira padziko lonse lapansi.
MAY ÇELİK, yomwe imapangitsanso zitseko zomwe zimayang'aniridwa ozizira, imapereka mayankho athunthu mu gawo ili lomwe lingakhale yankho lamtsogolo mtsogolo mwazipatso zatsopano zosungidwa zamasamba ndi masamba ndikupatsirana, kutulutsa zida zopangira mawonekedwe ndi zida zoyenera zanyontho.
Makamaka, nyumba zosungiramo zinthu zomwe zimayang'aniridwa ndi mlengalenga, zomwe zimawonjezera nthawi zosungira maapulo, makangaza, mphesa, mapeyala ndi kiwis katatu, zimapatsa wopanga mwayiyo kuti adzagulitse malonda ake pamtengo wabwino kwambiri ndikupereka mwayi wowunikira ntchito yake m'njira yabwino kwambiri.
Tikayang'ana mayiko otukuka popanga ma apulo, timaona kuti malonda awo amagulitsidwa pamtengo wokwera kumsika wapadziko lonse.
Zomwe zimabisidwa pakugwiritsa ntchito masitolo ozizira omwe amayendetsedwa ndi mlengalenga zomwe zimawonetsetsa kuti apulo yomwe idapangidwa imasungidwa momwe idaliri tsiku loyamba m'malo mopambana pakupanga.
Opanga ambiri okhala ndi tonnage yapamwamba amatha kulowa pa gome la ogula pamitengo yotsika kapena ayi konse chifukwa chakuwonongeka kwazomwe zimachitika komanso kuwonongeka kwa mtengo pazinthu.
Čerstvé ovoce a zelenina
KVĚTEN Průmyslové chlazení; Projekty na klíč s produktově orientovanými řešeními
Chlazení různých skupin ovoce a zeleniny, zvlhčovacích systémů, předběžného skladování a rychlého chlazení před skladováním, chladírenských panelů a dalších zařízení. Podle kapacity jsou naši projektoví manažeři s vámi ve speciálních projektech, analýze investičních nákladů, analýze provozních nákladů a mnoha dalších předmětech.
Podmínky pro skladování čerstvého ovoce a zeleniny v chladu
Čas sklizně; Ačkoli produkty, které mají být skladovány, jsou zralé, musí být sklizeny před dosažením potravinové zralosti.
Je třeba dbát na to, aby nedošlo k poškození výrobků
Ekonomická sklizeň
Papír by měl být umístěn na spodní stranu beden a na bocích a vrchech by se neměly používat obalové materiály, jako je papír.
Skladovací teplota: čerstvá zelenina a ovoce; Když buněčné membrány prasknou, když jsou zmrazeny, jejich vlastnosti se ztratí, když se přivedou na přirozenou teplotu okolí. Z tohoto důvodu musí být čerstvé ovoce a zelenina skladovány při teplotách nad bodem mrazu. Tyto teploty se pohybují od 1 ° C do 15 ° C v závislosti na typu produktu. Ve struktuře ovoce a zeleniny je více než 80% vody, aby se zabránilo ztrátě kvality vody v produktech, měla by být úroveň zvlhčování chladírny vyšší.
čerstvé ovocné a zeleninové rostliny na klíč
Skladování čerstvé zeleniny a ovoce za studena;
Obecné vlastnosti:
Chladicí skladovací panely bez CFC 40 kg / m³ (MAY STEEL PANEL - Locked Panels)
Dvoulůžkový pokoj Skupiny studených pokojů (volitelné)
Průmyslové chladicí systémy splitového typu, centrální chladicí systémy podle projektu, energetická hladina A ++ Semi Hermetic, Scroll Compressors poskytují velké úspory energie.
 MAY ÇELİK vzdálené monitorovací systémy mohou přijímat denní, týdenní a měsíční zprávy o výkonu.
Výběr zařízení a zařízení podle HACCP
Ultrazvukové zvlhčovače
Atmosférické dveře do studené místnosti
Skladování čerstvé zeleniny a ovoce za studena;
Oblasti použití:
Skladování chlazeného ovoce z tropického ovoce
Úložné prostory pro skladování cibule
Skládání brambor a skladování chladu
Banana Frying Rooms
Chladírna Citrus Products
Skladiště Nar Cold Storage
Atmosférické chladírenství
Čerstvá zelenina, rostliny na zpracování ovoce
Předchlazovací komory a systémy
IQF systémy
Tlumicí a mrazicí systémy
Chladírenské nádrže na amoniak
MAY ÇELİK poskytuje také projektové a poradenské služby na klíč v oblasti grantů na produkci a skladování čerstvé zeleniny a ovoce.
Chladírna řízená atmosférou
Chladírny řízené atmosférou jsou chladírny se speciálně uspořádanou leteckou informatikou.
Snížením poměru O2 se stárnutí ovoce a zeleniny zpomalí udržováním poměru CO2 na určité úrovni.
Tento systém, který zabraňuje proliferaci a šíření nemocí a bakterií, však může zdvojnásobit životnost produktu bez použití jakýchkoli chemikálií.
S rostoucím důrazem na kvalitu a stálou dostupnost při spotřebě zeleniny a ovoce se využívání chladírenských skladů s atmosférou zvyšuje po celém světě.
MAY ÇELİK, která také vyrábí chladírenské dveře řízené atmosférou, nabízí kompletní řešení v této oblasti, která je nepostradatelným řešením budoucnosti v skladování čerstvého ovoce a zeleniny s dodávkou izolací, ultrazvukových zvlhčovacích zařízení a vhodných snímačů vlhkosti.
Zejména sklady s regulovanou atmosférou, které prodlužují dobu skladování jablek, granátových jablek, hroznů, hrušek a kiwi 2-3krát, dávají výrobci příležitost uvádět na trh svůj produkt za nejlepší cenu a nabízejí příležitost vyhodnotit svou práci nejlepším způsobem.
Když se podíváme na rozvinuté země v produkci jablek, zjistíme, že jejich výrobky se na mezinárodním trhu prodávají za vysoké ceny.
Důvodem je skryté používání chladíren s řízenou atmosférou, které zajišťují, že se produkované jablko uchová, protože to byl první den, nikoli úspěch výroby.
Mnoho výrobců s vysokou tonáží má přístup ke stolu zákazníka za nízké ceny nebo vůbec, a to z důvodu postprodukčních ztrát a zhoršení kvality produktu.
新鲜水果和蔬菜
MAYÇELİK工业冷却;带有产品导向解决方案的交钥匙工程
各种水果和蔬菜,加湿系统,储藏前的快速储藏室和冷藏室,冷藏柜等设备的冷却。根据能力,我们的项目经理会与您一起进行特殊项目,投资成本分析,运营成本分析和许多其他主题。
冷藏中新鲜水果和蔬菜的存放条件
收获时间;尽管要存储的产品已经成熟,但是必须在达到食用成熟度之前对其进行收获。
应注意确保产品不被损坏
经济收割
纸应放在板条箱的底部,而包装材料(例如纸)不得用于侧面和顶部的空气流通。
储存温度:新鲜蔬菜和水果;由于细胞膜在冷冻时会破裂,因此在达到自然环境温度时会失去其特性。因此,新鲜水果和蔬菜必须在高于冰点的温度下存储。根据产品类型的不同,这些温度范围为1°C至15°C。水果和蔬菜结构中的水分超过80%,为防止产品水质损失,冷藏室的加湿水平应更高。
交钥匙的新鲜水果和蔬菜植物
新鲜蔬菜和水果冷藏;
总体特点:
40千克/立方米无氟冷库(MAY STEEL PANEL-锁定板)
双区域冷藏室组(可选)
根据项目,分体式工业冷却系统,中央冷却系统,A ++能级半密封,涡旋压缩机可节省大量能源。
 MAYÇELİK远程监控系统可以接收每日,每周和每月的性能报告。
根据HACCP选择设备和装置
超声波加湿器
大气冷室门
新鲜蔬菜和水果冷藏;
应用领域:
热带水果冷藏
洋葱冷藏
马铃薯堆放和冷藏
香蕉炒房
柑橘产品冷藏
Nar冷库
大气冷藏
新鲜蔬菜,水果加工厂
预冷却室和系统
IQF系统
冲击和冷冻机冷却系统
氨冷库
MAYÇELİK还提供“新鲜蔬菜和水果生产与储藏补助金”的统包项目计划和咨询服务。
大气控制的冷库
大气控制的冷库是具有专门调整的空气信息的冷库。
通过降低O2速率,通过将CO2速率保持在一定水平可以减缓水果和蔬菜的老化。
但是,这种防止疾病和细菌扩散和传播的系统可以使产品的储存寿命延长一倍,而无需使用任何化学药品。
随着蔬菜和水果消费中质量和持续供应的重要性日益提高,在全球范围内使用可控气氛的冷库的数量正在增加。
MAYÇELİK还生产可控制气氛的冷库门,它在该领域提供了完整的解决方案,这是未来水果和蔬菜储藏中必不可少的解决方案,并提供了隔热,超声波加湿装置和适当的湿度传感器。
尤其是,通过大气控制的仓库可以将苹果,石榴,葡萄,梨和猕猴桃的存储时间增加2-3倍,从而使生产者有机会以最优惠的价格销售其产品,并提供了以最佳方式评估其劳动力的机会。
当我们观察发达国家的苹果生产时,我们发现他们的产品在国际市场上的价格很高。
这样做的原因在于使用可控制气氛的冷藏库,该冷藏库可确保将生产的苹果保留在第一天,而不是成功生产。
由于生产后的损失和产品质量的下降,许多吨位高的制造商能够以低价进入或根本不进入客户的餐桌。
新鮮水果和蔬菜
MAYÇELİK工業冷卻;帶有產品導向解決方案的交鑰匙工程
各種水果和蔬菜,加濕系統,儲藏前的快速儲藏室和冷藏室,冷藏櫃等設備的冷卻。根據能力,我們的項目經理會與您一起進行特殊項目,投資成本分析,運營成本分析和許多其他主題。
冷藏中新鮮水果和蔬菜的存放條件
收穫時間;儘管要存儲的產品已經成熟,但是必須在達到食用成熟度之前對其進行收穫。
應注意確保產品不被損壞
經濟收割
紙應放在板條箱的底部,而包裝材料(例如紙)不得用於側面和頂部的空氣流通。
儲存溫度:新鮮蔬菜和水果;由於細胞膜在冷凍時會破裂,因此在達到自然環境溫度時會失去其特性。因此,新鮮水果和蔬菜必須在高於冰點的溫度下存儲。根據產品類型的不同,這些溫度範圍為1°C至15°C。水果和蔬菜結構中的水分超過80%,為防止產品水質損失,冷藏室的加濕水平應更高。
交鑰匙的新鮮水果和蔬菜植物
新鮮蔬菜和水果冷藏;
總體特點:
40千克/立方米無氟冷庫(MAY STEEL PANEL-鎖定板)
雙區域冷藏室組(可選)
分項式工業冷卻系統,根據項目的中央冷卻系統++能源水平的半密封渦旋壓縮機可節省大量能源。
 MAYÇELİK遠程監控系統可以接收每日,每周和每月的性能報告。
根據HACCP選擇設備和裝置
超聲波加濕器
大氣冷室門
新鮮蔬菜和水果冷藏;
應用領域:
熱帶水果冷藏
洋蔥冷藏
馬鈴薯堆放和冷藏
香蕉炒房
柑橘產品冷藏
Nar冷庫
大氣冷藏
新鮮蔬菜,水果加工廠
預冷卻室和系統
IQF系統
衝擊和冷凍機冷卻系統
氨冷庫
MAYÇELİK還提供“新鮮蔬菜和水果生產與儲藏補助金”的統包項目計劃和諮詢服務。
大氣控制的冷庫
大氣控制的冷庫是具有專門安排的空氣信息的冷庫。
通過降低O2比率,通過將CO2比率保持在一定水平可以減緩水果和蔬菜的老化。
但是,這種防止疾病和細菌擴散和傳播的系統可以使產品的儲存壽命延長一倍,而無需使用任何化學藥品。
隨著對蔬菜和水果消費的質量和持續供應的日益重視,在全球範圍內使用可控氣氛的冷庫的數量正在增加。
MAYÇELİK還生產可控制氣氛的冷庫門,它在該領域提供了完整的解決方案,這是未來水果和蔬菜儲藏中必不可少的解決方案,並提供了隔熱,超聲波加濕裝置和適當的濕度傳感器。
尤其是,通過大氣控制的倉庫可以將蘋果,石榴,葡萄,梨和獼猴桃的存儲時間增加2-3倍,從而使生產者有機會以最優惠的價格銷售其產品,並提供了以最佳方式評估其勞動力的機會。
當我們觀察發達國家的蘋果生產時,我們發現他們的產品在國際市場上的價格很高。
這樣做的原因在於使用可控制氣氛的冷藏庫,該冷藏庫可確保將生產的蘋果保留在第一天,而不是成功生產。
由於生產後的損失和產品質量的下降,許多噸位高的製造商能夠以低價或根本不使用消費者的桌子。
Friske frugter og grøntsager
MAY ÇELİK Industriel køling; Nøglefærdige projekter med produktorienterede løsninger
Afkøling af forskellige grupper af frugt og grøntsager, befugtningssystemer, foropbevaring og hurtig kølerum før opbevaring, køleplader og andet udstyr. I henhold til kapaciteten er vores projektledere med dig i specielle projekter, investeringsomkostningsanalyse, driftsomkostningsanalyse og mange andre problemer.
Opbevaringsbetingelser for frisk frugt og grøntsager ved kold opbevaring
Høsttid; Selvom de produkter, der skal opbevares, er modne, skal de høstes, inden de når spisemodningen.
Vær forsigtig med at sikre, at produkterne ikke beskadiges
Økonomisk høst
Papir skal placeres i bunden af ​​kasserne. Emballeringsmaterialer, såsom papir, bør ikke bruges til luftcirkulation i sider og toppe.
Opbevaringstemperatur: Friske grøntsager og frugter; Når cellemembranerne revner, når de fryses, går deres egenskaber tabt, når de bringes til naturlig omgivelsestemperatur. Af denne grund skal friske frugter og grøntsager opbevares ved temperaturer over frysepunktet. Disse temperaturer varierer fra 1 ° C til 15 ° C afhængigt af produkttypen. Der er mere end 80% vand i strukturen af ​​frugt og grønsager.
nøglefærdige friske frugter og grøntsager
Friske grøntsager og frugter Kold opbevaring;
Generelle funktioner:
CFC-fri 40 kg / m³ kolde opbevaringspaneler (MAY STEEL PANEL - Locked Panels)
Dobbeltregioner kolde rum (valgfrit)
Split Type Industrial Cooling Systems, Central Cooling Systems i henhold til projektet, A ++ energiniveau Semi Hermetic, Scroll Compressors giver store energibesparelser.
 MAJ ÇELİK fjernovervågningssystemer kan modtage daglige, ugentlige og månedlige ydelsesrapporter.
Valg af udstyr og enheder i henhold til HACCP
Ultralyd befugtere
Atmosfæriske kolde døre
Friske grøntsager og frugter Kold opbevaring;
Anvendelsesområder:
Opbevaring af tropisk frugt
Løgopbevaring Kold opbevaring
Kartoffelstabling og kold opbevaring
Banana Frying Rooms
Citrusprodukter Kold opbevaring
Nar Cold Storage Depots
Atmosfærisk kold opbevaring
Friske grøntsager, frugtforarbejdningsplanter
Forkølingskamre og -systemer
IQF-systemer
Shock og fryser kølesystemer
Ammoniak kolde lagertanke
MAY ÇELİK leverer også nøglefærdige projekterings- og konsulenttjenester vedrørende friske grøntsager og frugtproduktion og oplagringsstipendier.
Atmosfære kontrolleret kold opbevaring
Atmosfærisk kontrollerede kølerum er kølelager med specielt arrangeret luftinformatik.
Ved at sænke O2-hastigheden bremses aldringen af ​​frugt og grønsager ved at holde CO2-raten på et bestemt niveau.
Dette system forhindrer imidlertid spredning og spredning af sygdomme og bakterier og kan fordoble produktets opbevaringstid uden brug af kemikalier.
Med den stigende betydning, der gives til kvalitet og kontinuerlig tilgængelighed i forbruget af grøntsager og frugter, øges brugen af ​​atmosfære-kontrollerede kølerier over hele verden.
MAY ÇELİK, som også producerer atmosfærestyrede kølehusdøre, tilbyder komplette løsninger på dette felt, som er den uundværlige løsning for fremtiden inden for opbevaring af frisk frugt og grøntsager med levering af isolering, ultralydsbefugtningsanordninger og passende fugtighedsfølere.
Især de atmosfære-kontrollerede lagre, der øger opbevaringstiden for æbler, granatæbler, druer, pærer og kiwier 2-3 gange, giver producenten muligheden for at markedsføre sit produkt til den bedste pris og giver mulighed for at evaluere sin arbejdskraft på den bedste måde.
Når vi ser på udviklede lande inden for æbleproduktion, observerer vi, at deres produkter sælges til høje priser på det internationale marked.
Dette skyldes det faktum, at de atmosfære-kontrollerede kølerier, der gør det muligt at bevare det producerede æble som på den første dag snarere end produktionen, er skjult i brug.
Mange producenter med høj tonnage er i stand til at få adgang til forbrugertabellen til lave priser eller slet ikke på grund af tab efter produktion og kvalitetsforringelse i produktet.

Modern Bahçe,Sebze,Meyve,Sebze Saklama Soğuk,Soğuk Hava,Tereyağı,Süt Ürünleri Üretim Sistemleri,Anahtar Teslim Kesimhane,Anahtar Teslim,Organik Gübre,Süt,Biyogaz Üretim Tesisleri,Güneş Panelleri,Elektrik Üretim Tesisleri,Ti jenerasyon,Hidroelektrik,Kurulum,Üretim,Satış Danışmanlığı,Süt Ürünleri,Et,Gübre Ürünleri Paketleme Sistemleri,Hava Depo Sistemleri,Çelik Prefabrik Yapılar,Depo Sistemleri,Et Entegre Tesisleri,Hayvan Yaşam Tesisleri,Paketleme Sistemleri #maysera #maycelik #mayçelik #greenhouse #tomato #domates

#Biogaz #Üretim #Tesisleri #Gübre #fabrikaları #Tesis #işletme #mühendisliği #Kurulan #Tesislerin #işletilmesi #Proje #kurulum ve #işletme #danışmanlığı #Yatırım #ortaklığı #Key #Delivery #Greenhouse #Projects

#Key #Delivery #Meatand #Milk #Farming #Farming #Fruit #Gardens #Fruit #Juice #Factories

#Tomato #Paste #and #Pickle #Factories #Animal #Production #Farms #Economic #Irrigation #Systems #Gardening #IrrigationSystems #Automated #Irrigation #Solar #energized #watering #systems #Greenhouse #Biogaz #Production #Facilities #Fertilizer #factories #Tesis #business #engineering #Running #Properties #Installed #Project #Installation #and #Business #Consulting #nvestment #partnership #Ключ #Доставка #Теплица #Проекты #Ключ #Доставка #Мясо #Молоко #Сельское #хозяйство #Сельское #хозяйство #Ключ #Доставка #Фрукты #Сады

#Ключ #Доставка #Фрукты #Фабрики #соков #Ключ #Доставка #Томатная #паста #Рассол #Фабрики #Животные #Производство #Фермы #Экономика #Ирригация #Системы #Садоводство #Ирригационные #системы #Автоматические #Ирригационные #системы #Solar #energized #watering #systems #Солнце #ser в #enerjiln #Биогаз #Продукция #Средства #Удобрения #заводы #Tesis #бизнес #инжиниринг #Запуск #свойства #установлен #Project #Installation #и #Business #Consulting #Инвестиция #партнерство #greenhouse #maygreenhouse

#USA #United #States #Of #America #Afghanistan #Germany #Andorra #Angola #Anguilla #Antarctica #Antigua and #Barbuda #Argentina #Albania #Aruba #European #Union #Australia #Austria #Azerbaijan #UAE #United #Arab #Emirates #Bahamas #Bahrain #Bangladesh #Barbados #Western #Sahara #Belgium #Belize #Benin #Bermuda #Belarus #Bolivia #Bosnia #and #Herzegovina #Botswana #Bouvet #Isl. #Brazil #British #Indian #Ocean #Territory #Brunei #Bulgaria #Burkina #Faso #Burma #Myanmar #Burundi #Bhutan #Chad #Cape #Verde #Gibraltar #Algeria #Christmas #Isl. #Djibouti #Cocos #Keeling #Cook #Isl. #Czechlovakia #China #Denmark #East #Timor #Leste #Dominican #Dominica #Ecuador #Equatorial #Guinea #El #Salvador #Indonesia #Eritrea #Armenia #Estonia #Ethiopia #Falkland #Faroe #Morocco #Fiji #Ivory #Coast #Philippines #Finland #France #French #Guiana #France #Polynesia #Gabon #Gambia #Ghana #Gaza #Strip #Guinea #Guinea #Bissau #Grenada #Carricou #Greenland #Guadeloupe #Guam #Guatemala #Guernsey #South #Africa #French #Southern #and #Antarctic #Lands#South #Georgia #South #Sandwich #Islands #Korea South #Georgia #Guyana #Haiti #Heard #McDonald #Croatia #India #Netherlands #Netherlands #Antilles #Honduras #Hong #Kong #Iraq #UK #UnitedKingdom #Iran #Ireland #Spain #Israel #Sweden #Switzerland #Italy #Iceland #Jamaica #Japan #Jersey #Cambodia #Cameroon #Canada #Canary Isl. #Qatar #Kazakhstan #Kenya #Cyprus #Kyrgyzstan #Kiribati #Colombia #Comoros #Congo #CostaRica #Kuwait #Korea #North #Northern #Marianas Isl. #Cuba #Laos #Lesotho #Latvia #Liberia #Libya #Liechtenstein #Lithuania #Lebanon #Luxembourg #Hungary #Madagascar #Macau #Macedonia #F.Y.R.O.M. #Malawi #Maldives #Malaysia #Mali #Marshall Isl. #Malta #Isle #of #Man #Martinique #Mayotte #Mexico #Central #African #Egypt #Micronesia #Mongolia #Moldova #Monaco #Montserrat #Mauritius #Isl. #Mauritania #Mozambique #Namibia #Nauru #Nepal #Niger #Nigeria #Nicaragua #Niue Isl. #Norfolk Isl. #Norway #Uzbekistan #Pakistan #Palau #Panama #Papua #New #Guinea #Paraguay #Peru #Pitcairn #Poland #Portugal #Puerto #Rico #Reunion #Romania #Rwanda #Russia #Saint #Pierre #and #Miquelon #Samoa #SamoaAmerican #SanMarino #Sao #Tome #Principe #Senegal #Serbia #Montenegro #Seychelles #SierraLeone #Singapore #Slovakia #Slovenia #Solomon #Somalia #SriLanka #Saint #Lucia #Saint #Helena #Saint #Kitts #Nevis #Saint #Vincent & #Grenadines #Sudan #Suriname #Syria #Saudi #Arabia #Svalbard #Swaziland #Chile #Tajikistan #Tanzania #Thailand #Taiwan #Togo #Tokelau #Tonga #Trinidad & #Tobago #Tunisia #Turks & #Caicos #Isl. #Tuvalu #Turkey #Turkmenistan #Uganda #Ukraine #Oman #Uruguay #Jordan #Wallis #Futuna #Isl. #Vanuatu #Vatican #City #HolySee #Venezuela #Vietnam #Virgin #Isl. #USA #Virgin #UK #West #Bank #Yemen #New #Caledonia #New #Zealand #Greece #Zambia #Zimbabwe

#Anahtar #Teslim, #Sera #Projeleri #Et ve #Süt #Hayvancılığı #Tesisi #Meyve #Bahçeleri #Anahtar #Teslim #Meyve #Suyu #Fabrikaları #Salça ve #Turşu #Fabrikaları #Hayvan #Üretim #Çiftlikleri #Ekonomik #Sulama #Sistemleri #Bahçe #Sulama #Sistemleri #Otomasyonlu #SulamaSistemleri #Güneş #enerjili #sulama #sistemleri #Güneş #enerjili #sera #Biogaz #Üretim #Tesisleri #Gübre #fabrikaları #Tesis #işletme #mühendisliği #Kurulan #Tesislerin #işletilmesi #Proje #kurulum ve #işletme #danışmanlığı #Yatırım #ortaklığı #Key #Delivery #Greenhouse #Projects

#Key #Delivery #Meatand #Milk #Farming #Farming #Fruit #Gardens #Fruit #Juice #Factories

#Tomato #Paste #and #Pickle #Factories #Animal #Production #Farms #Economic #Irrigation #Systems #Gardening #IrrigationSystems #Automated #Irrigation #Solar #energized #watering #systems #Greenhouse #Biogaz #Production #Facilities #Fertilizer #factories #Tesis #business #engineering #Running #Properties #Installed #Project #Installation #and #Business #Consulting #nvestment #partnership #Ключ #Доставка #Теплица #Проекты #Ключ #Доставка #Мясо #Молоко #Сельское #хозяйство #Сельское #хозяйство #Ключ #Доставка #Фрукты #Сады

#Ключ #Доставка #Фрукты #Фабрики #соков #Ключ #Доставка #Томатная #паста #Рассол #Фабрики #Животные #Производство #Фермы #Экономика #Ирригация #Системы #Садоводство #Ирригационные #системы #Автоматические #Ирригационные #системы #Solar #energized #watering #systems #Солнце #ser в #enerjiln #Биогаз #Продукция #Средства #Удобрения #заводы #Tesis #бизнес #инжиниринг #Запуск #свойства #установлен #Project #Installation #и #Business #Consulting #Инвестиция #партнерство

خدمات مشاوره تولید
Ziyaret Bilgileri
Aktif Ziyaretçi1
Bugün Toplam53
Toplam Ziyaret412508
Döviz Bilgileri
AlışSatış
Dolar6.73356.7605
Euro7.31837.3477
Site Haritası